p; 下一道菜上来的时候众人都松了一口气，这道菜大家再熟悉不过了，就是红烧肉嘛，虽然做得看起来比家里做的要好吃那么亿点点。

  苏记的红烧肉真的做得如它的名字，肉是褐红色的，蘸满了汤汁，肥肉的部分腴滑欲化，瘦肉的部分肉质紧实，纹理分明。

  端上来的时候，肉随着服务生们的步伐微微颤动，最上面一层皮宛若胶质，泛着莹润的油脂光泽。

  凌安是不爱吃肥腻菜色的，但是出于对苏记的信任，她这次虽然有点犹豫，还是夹了一块尝试了一下。

  咸香酥烂，这四个字大概能够形容苏记的红烧肉，肉香满溢，但是用花雕酒去过腥味，所以吃起来没有猪肉的腥臊，只剩下纯粹的肉香。

  糖色也上得近乎完美，就算不加滤镜，也是最标准的褐红色，诱惑着人们把它一口吃下去。

  瘦肉的部分不柴，而肥肉的部分一抿就化开，增加了瘦肉的油润和腴香，就连凌安这种极端挑食的人，也不会觉得油腻。

  其他人更是吃得开心，红烧肉也是国民菜之一，不管是什么地方，不管平时的饮食习惯如何，很少有人是不喜欢吃这道菜的，每个人自己家里也都会做。

  但是不同的人和不同餐厅做出来的味道都不同，苏记的这一道菜，无疑可以说是站在金字塔尖的红烧肉了，完美地满足了一道红烧肉的所有标准。

  好在这道菜家家户户都会做，屏幕另一边的云食客们家里也基本都做了，就算家里没做，点个外卖或者自己做都是很方便的。

  但是就算没吃过苏记的红烧肉，他们还是莫名觉得，苏记的红烧肉看上去都比自己的要好吃。

  这个时候，苏记直播的热度已经不知不觉地来到了本地排名靠前的位置，热度已经不输给一些比较有名气的主播了。

  苏记直播魔性的点在于，最开始来的都是云食客，这些云食客带动热度，把其他想要看看热闹的人吸引进来，然后不知道为什么，他们进来之后就根本走不出去了。

  这直播也没什么意思嘛，都是美食而已，可就是这样美食，光是看着，就让他们移不开目光，不知道怎么就拿起零食拿起饭，边吃边看了起来。

  李雪和吴刚都不专业，不过这样才显得接地气，才真实，直播里面那么多吃播，全都没有他们俩这样的特色，热度最高的时候，很多公会都找了过来要签约，本地的官方也找到他们，想要合作。

  除了官方合作，不少商家也找了过来，最奇怪的是居然有不少零食商家找了过来，虽然说零食与餐厅也不算是对手关系，但是一个卖零食的来找餐厅直播来打广告，也真算得上是商业鬼才了。

  李雪直播中途跟苏箬商量了一下，苏箬考虑了半晌，决定打，这个广告可以打，当然，前提是他们的产品必须过硬。

  不求口味和苏记一样吧，至少也是能够给苏记员工吃不被嫌弃的。

  好在不少零食京城都有售，苏箬定下其中品质最高的这几个，这几个广告费不高，但都能达到她的标准。

  至于最后的广告费用来做什么，当然是捐出去，不过捐去哪，怎么捐，这个要之后再商议。

  林怡芳今天也来了，她带着丈夫儿子来的时候，还碰到了之前那个一直疯狂挑刺的蒋总，这位蒋总上次当