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  第六十六章

  “我不要去宋园，我要去梨园。”

  “这样不好吧？”林涧泉迅速回应，然后在石蕊姑娘如有实质的目光下顿时变得结巴起来，“我、我是说，那有什么好去的？不如我们去吃小馄饨啊！就、就是这篇文里面说的，补点夜食……最近时兴的砂锅馄饨就很不错啊！”

  石蕊姑娘闻言有些意动：“砂锅馄饨……是爱多亚路那家的砂锅馄饨么。”

  所谓爱多亚路，便是俗称的洋泾浜，往后便是现代的延安路。这条路以北是英租界，以南是法租界，虹口一带是日租界，倒也算是块风水宝地。

  林涧泉迅速点头：“对对对，就是那家的砂锅馄饨！”

  大约几月前，爱多亚路有一家大中楼菜馆首先发明了一种砂锅馄饨。刚出世时生意却很好，楼上楼下，天天有客满之盛。后来同业中瞧得眼红，就纷纷仿效起来，又加上了许多佳名，如凤凰馄饨、鸳鸯馄饨、神仙馄饨之类。砂锅馄饨究竟是一样什么东西呢？是裹好了元宝式的大馄饨，用鸡和鸭双拼而成，放入一只砂锅内。起初的当口生意是好极了，大有应接不暇之势，因为上海人向有一窝蜂的心理，只消一人提倡得法，包管你声气相通，如潮而来。这样的例子其实有很多，往往到了以后人们吃腻了，对于当初竭力欢迎的各种时兴事物就此唾弃不食，如秋扇之见捐。老板知道风头已过，也就此偃旗息鼓，不再出卖。

  “不……还是不去了吧。馄饨而已，我又不是没有吃过，和馄饨担上卖的馄饨恐怕也差不了多少吧？”石蕊姑娘在摇晃的信念之中坚定了本心。

  挑担卖馄饨共有两种，一种是高脚式的担子，边敲边击，其声卜卜；一种是低矮式的担子，不敲击竹筒而敲竹片，一面敲，一面喊：“虾肉馄饨面。”因为这种馄饨担子都兼卖面条，馄饨的馅于是用虾肉、猪肉拌和，其式甚大，故有“大馄饨”之称，每碗起码小洋一毛，面价也相同。高脚担子历史最久，它只敲竹筒而不叫喊，馄饨都是小的，每碗起码一百钿（即铜圃十枚），现在有几副担子也兼卖面条了。挑卖矮式馄饨担子为粤人所发明，他们的口号是“卖虾肉馄饨”，近来除粤人外，镇江帮、扬州帮也不少。

  “不一样的不一样的！”林涧泉忙不迭道，“总是要试试才知道，肯定是不一样的！否则怎么能够变成时髦呢？”

  “得了吧，时髦还不就是那个样子？”石蕊姑娘嗤之以鼻道，“我没要求去伎院就已经不错了，真当我不知道长三与幺二是什么意思？”

  林涧泉：“……”

  石蕊轻飘飘地拍了拍他的肩膀：“看你这表情就知道你也知道。好的，我想好了，砂锅馄饨要吃，梨园也要去——就这样愉快地决定了！”

  林涧泉觉得自己一点都不愉快。

  ………………

  延续明清时代的风俗，此时秦楼楚馆风月之地的行情与向晚晚所了解的现代，其实大不一样。

  此时的沪上，不说是花柳繁华地，温柔富贵乡，那也算是妓院林立。最上等的被称为“长三”，如北平的清音小班；次等的被称作“幺二”，又叫做“咸肉”�