�了一口。

  先前吃的时候，这圆糍粑获得了她的整个芳心，她压根就不在乎什么鸡丝，什么拌面，就想吃糍粑吃到饱。

  可试过油炸糍粑的滋味，她又忽然觉得，油炸糍粑才是真爱！

  齐瑞珠勉强把嘴里的圆糍粑咽下去，纠结了一下，为了不浪费粮食，她闭上眼，囫囵着把剩下的糍粑嚼嚼吞了下去，又赶紧夹起一块油炸糍粑咬了一口。

  “酥服……”齐瑞珠满足的叹了一口气，“也不知道为什么，还是觉得这个更加好吃！简直完美！又酥脆又绵软还能拉丝，就连甜味都更上一层楼，简直绝了！”

  “你喜欢就好。”林放也对自己的手艺感到满意。

  炸物最重要的就是控制火候，差一丝火候不够酥脆，多一分火候焦糊难吃。

  能做到现在这个地步，自然是林放的厨艺又进步了一层的关系。

  林放夹了些鸡丝放进碗里，又舀了两勺料汁进去拌了拌，立马开吃。

  拌面盛行于全国各地绝大部分地区，各有各的叫法，区别主要是浇头（臊子）的不同。

  川式拌面的头牌浇头就是杂酱，素椒杂酱才是川式拌面的真爱。

  “吃不下了，好饱啊……”剩下最后一块油炸糍粑，齐瑞珠放下筷子，捂着小肚皮，恨不得找个什么东西靠上去。

  没被林放收留之前，她做梦都想吃顿饱饭。

  现在天天吃的太饱了些，她又担心自己发胖变成个大胖丫头，会被林放嫌弃。

  “这个我吃，你把面吃了。”林放把油炸糍粑夹到自己碗里，把凉拌鸡丝推过去，“能吃完就全都倒进碗里，吃不完就扒一些。”

  “啊？还要吃面啊！”齐瑞珠有些不情愿，又觉得自己有些可耻。

  以前做梦都想吃到撑死，现在居然嫌弃食物太过。

  果然是好日子过多了，会被雷劈的吧？

  “吃饱了？那就不吃了，撑着反而不好。”

  “不，我吃！”齐瑞珠咬了咬牙，深吸了口气，拿出慷慨赴死的勇气，把鸡丝夹到面上，也学着林放舀了几勺料汁浇到面上。

  吃之前，她还深深吸口气，决定不管面的味道，直接囫囵着咽下去，一会儿多喝点水就是。

  没想到这一口下去，齐瑞珠直接呆住了。

  鸡丝被煮的软硬合适，既保留了鸡肉足够软嫩才有的肉汁，又给予了鸡肉足够的韧劲。

  只有足够柔韧的鸡丝才配叫鸡丝！

  稍微咀嚼一下，鸡丝冒汁的同时，又给嘴巴带来了足够满足的柔韧口感。

  关键是，调料汁更是一绝。

  无辣三分味，一辣到十成。

  鲜咸麻辣的味觉烘托，让这一碗鸡丝拌面轻易的征服了齐瑞珠口腔里每一颗慵懒的味蕾。

  再加上手擀面条也足够劲道，为这碗面补足了最后一块短板，让它变得完美。

  这样的面条，简直就是所有面食爱好者渴望的极致美味。

  前一秒，�