sp; 单不说能不能写开，其中很多菜，现在有几个厨师会做？而且还能做好？

  就算菜单简单，可以暂时先按照厨师会的安排。

  那价格该怎么确定？

  里面可是有不少菜十分考验功夫，制作起来步骤多还麻烦。

  便宜了，等于厨师手艺不值钱，能分给制作的厨师的金额也会少，有能力的肯定不愿意。

  可要是贵了。

  倒是能证明厨师手艺的价值，能分到手的钱也多，大家都开心，但老百姓不会接受。

  他们根本不知道你这道菜究竟有多厉害，知道了也只是鼓鼓掌惊叹两句罢了，回头依然继续说你家里价格太贵，一般人吃不起，只是给有钱人服务的。

  如果价格不能让一般老百姓没有什么压力，可以进店轻松消费。

  那他们就失去了推动发展传统川菜的本意。