第9章 价值惊人
emsp;随后没有多说便去陪伴田野华休息去了。

  翌日清晨,在鸿宾楼。

  田野华仿佛什么事都没有,积极指挥众厨工进行厨房清洁,而古主管则是在前厅指导侍者们清理。

  事实上今天便是鸿宾楼全面开业的一天。

  过去,即使逢年过节的时候鸿宾楼也未曾休假过一天,但眼下这种情况却不一样。

  几乎没有人上门光顾,加上新生 ** 严苛看待资本压榨的问题,所以所有的商家都停止营业。

  这一天,所有的店铺一起开张了。

  相较于未来的长时间假期来说,当时假期时间还不是很长。

  一切准备工作就绪后,田野华鼓励了大家几句并开始投入准备工作当中。

  见大家忙碌准备中,田野华主动找到古主管说,

  「古主管。

  」

  作为主管的古,清楚知道田野华在这餐馆的重要性 ——没有田野华掌勺的日子,生意肯定不似今日这般旺盛,

  田野华询问说:

  「古总,我希望能够提名柱子为二号主厨!」

  听完此言后,古主管微微惊讶:

  “二厨师傅田师傅,我知道柱子是你手下的学徒,但是这小伙子跟你才学了不到三个月,技术真的可靠吗?

  我们得保住鸿宾楼的好名声啊!”

  田泽华摆摆手回答道:

  “没问题的,他可是我的徒弟。

  要是表现不佳砸了咱们的招牌,对我的声誉也会造成影响的。

  正因为了解柱子的实力我才这么提议的,如果不行我也不会这么说的。”

  谷经理接着说:

  “好吧,那么我们稍后就让柱子展示一下他的技巧,如果令人满意我们就按你说的安排!”

  田泽华应道:

  “好的,到时候就看柱子的表现了!”

  众人正忙于备料时,谷经理与田泽华进来了。

  田泽华对谷经理建议,

  “点几道菜给柱子做做如何?”

  谷经理明白这是规矩,就说:

  “那就给他出点难,试试麻婆豆腐还有回锅肉吧!”

  大家都略显吃惊,这时田泽华说道:

  “柱子,愣什么呢,这就是对你厨师水平的考验啊!”

  何雨柱没想到第一天就被老师提出试菜的要求。

  他答应下来:

  “好的!”

  随即开始料理食材及准备调料。

  紧接着加热炒锅烧油一派顺畅。

  很快就准备好了两样菜肴。

  将它们放到一旁后,他对田泽华和谷经理恭敬地请他们品尝:

&