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  天气逐渐转冷，“吃个拨霞供不错。”

  古代可没有现成的丸子卖，晚上，苏言礼带孩子，程迎珍母女二人在厨房好一顿忙活，不仅冻了羊肉、五花肉准备明天早上切片，还冻了豆腐，炸了丸子，泡了各式山菇。

  第二日一早，又从菜市场买了时令蔬菜，还花大价钱买了大河虾做了虾滑，为了这顿大餐，苏家是拿出诚意了，就不知道两位小公子吃的怎么样了。

  已时正（早上10点），赵澜与范晏嘉二人一齐到了苏家。

  苏大郎带着妹妹弟弟到门口迎接，苏言礼负手站在廊下等学生到来，一脸温和笑意。

  “瑾之，宴嘉。”

  二人纷纷踏上台阶，站到他面前行礼：“学生见过博士。”

  “天气凉，快进来吧。”

  赵澜点点头，示意小厮随手礼送上，毛丫赶紧伸手接了过来。

  赵范二人先到苏言礼书房坐，他关心的问了问二人在国子监里的学业，“有什么听不懂的，现在可以问问我。”

  老师给你们开小灶。

  赵澜表示没有。

  范宴嘉问了个昨天学堂里学过的知识点，苏言礼回的极有耐心，掰开了给他分析。

  范宴嘉虽走科考之路，但他此刻心思根本不在求教学问上，一门心思在想，怎么没闻到厨房里的食物香气，都快到午时了，范家还没准备饭食吗？

  难道要去酒楼？

  赵澜看着心不在焉的伴读，垂下眼皮，嘴角似笑非笑。

  厨房里，程迎珍问女儿，“阿锦，小郡王他们都来了，火锅可以烧起来吧？”

  都快十一点了，应该可以了，她便让毛丫赶紧把火炉封口拔开，闷烧的碳火没一会就燃旺了，没一会儿，火锅里的汤汁便开始咕嘟咕嘟冒泡，汤中的食材香气随着空气流动飘向小院四面八方，也钻进了前来蹭食的二们小公子鼻中，引得他们空腹鸣响。

  正在讲学问的苏博士：……

  得了，都饿了，那就去吃吧！

  范宴嘉欢快的就差一蹦三跳，幸好还记得是客人，压着兴奋的脚步，好奇问道：“苏博士，阿锦烧了什么呀，这么香？”

  苏言礼笑道，“等到饭厅你就知道了。”

  夫子竟然保秘？范宴嘉真没想到，不过马上反应过来，三步并两步，随即就跨进了饭厅，那高个子丫头正把两张有半圆洞的小桌子合并到一起，居然成了一张带有大洞的大方桌。

  只见她又把烧得正旺的火炉挪到桌底，正对着桌洞放好，再把放在一边的大砂锅对着洞洞放下去，刚好就在火炉上面。

  范宴嘉：……还可以这样？

  火锅，以锅为器具，水或汤烧开，来涮煮食物。

  古早之前就有一种叫‘古董羹’的大概就是火锅的起源，因食物投入到沸水中的咕咚响声而得名。

  到了商、周，因是分餐制，出现的单人食温鼎大概就是火锅的雏形，是一种可以边煮边吃的器皿，内有夹层，将其分为两部分，上层盛汤放肉，下层置炭火燃料，高