�楼吃过酒席，但哪里有这里厨师的手艺，尤以胡谈二人，更是吃得是眉毛色舞。

  秦刚唯一只是觉得，这店里推荐的所谓“润扬醇”还是寡淡了点。入口之后，虽有酒香，但还是类似了后世的米酒或水酒，度数很低，色泽也有点浑浊，看来此时的酒水就是直接酿造出来，还没有掌握蒸馏提纯的方法。

  北宋对于酿酒一直采用了官酿官卖的方法，所有的酒水都只能在官府的酒坊里统一酿制，再由官府给市场上的酒楼饭店核发销售许可证。

  也就是说，不仅仅是酿造、就连贩卖、销售，都被官府一条龙管起来了。所以，在这种体制之下，各种所谓的“名酒”，不过是每家店里拿出来忽悠客人的噱头。

  宋代盐酒茶三者都实行严格的官管，尤其是盐和酒，对于私自酿贩的处罚极其严厉，这也是秦刚之前在了解了之后，最终觉得只凭自己眼下的能力，还是暂时不去触碰这一行当为好。

  三人酒足饭饱之后，秦刚正待要结账，抬眼看到店小二正在邻座说话，突然间就提了音量说道：“这可不行！本店概不赊欠！”

  “你喊什么？我可不是赊欠，我是今日出来匆忙，钱忘带了！”说话的是邻桌的一位相貌忠厚的年轻人，脸色有点涨得发红。他那一桌就两个人，在他对面是一个大约十二三岁的小姑娘。

  店小二却是毫不留情：“这位客官，我们开店的有我们开店的规矩。您要是没带钱，那也成，您让对面这位小娘子留下，然后你抓紧回去取钱回来可成？”

  “荒唐！你这小二，岂能把我看成是那种逃账之人，我又怎能让舍妹一人留在这里。我住的地方不远，就在不远处的同福客栈，要不你与我们一同过去取钱，你看行不行？”

  同福客栈，秦刚等三人听到后，不禁相互看了一眼，是和他们住的同一个地方啊。

  店小二却摇头说：“你看我们这酒店也离不开人啊，哪有功夫去和你跑这一趟。就按我说的，要不你妹妹留下，你去取钱。要不你留下，你妹妹去取钱。”

  却见那桌的小女孩十分害怕地靠向那男子，带着哭腔小声地说：“阿哥不要丢下我。”

  忠厚男子只能四处看看，正好看见秦刚三人，便拱手招呼道：“这边小官人有礼了，在下今日出门匆忙，将钱袋落在了客栈。大家同是读书人，不知可否相信在下，借我些钱付了这里的饭钱，我可带几位一同回客栈取钱。”

  秦刚还没开口，谈建就先开口了：“大哥，咱们不也是住那客栈吗？要不就帮帮他吧。”

  胡衍直接便问了店小二：“他那桌多少钱啊！”

  “哎哟，你这几位好心，一共是八百三十文钱。”

  其实算来还不及秦刚他们这桌的一半。秦刚看自己这边的两个人都开了口，便顺口说道：“小二，他那桌的钱就算在我这儿，和我一并结算吧！”

  店小二赶紧过来结账收了钱，态度也变得十分友好，说：“几位爷还可以多坐会，我去给您几位泡壶茶来。”

  隔壁那桌的男子赶紧带了他妹妹过来见礼谢过，道：“在下董平，这是舍妹。今天出门着实不巧，幸得小官人援手。还不曾问过尊姓大名。”

  秦刚还礼道：“免贵姓秦，单名一刚。区区小事，不必放在心上。”

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