第88章 垒炕
吃着了。”景艳跟元小玲感叹。
“啥铺饼子?”元小玲问。
“我们东北是大灶,坐的大铁锅,虽说不像这边小锅那样方便拿取刷锅,可是做的菜香啊,用五花肉炖油豆角,把菜的味道调好之后,擀的两个硬币厚度的那种面饼铺在菜上,盖上锅盖小火慢炖,
等收火熟了,那个面饼切开,整个饼都有菜香,靠锅边的那层微焦的饼边是最香的,酥酥脆脆,想着我就馋,不行,等过几天我要写信给我四姐,让她给我寄过来点儿油豆角的种子,我要在这院子里种。”景艳说着说着就想到了要种子。
元小玲想了想:“要不,你厨房的锅灶按照你老家的那种来做?不过那种大铁锅不知道能不能买到。”
景艳眼睛一亮,看向何志军:“要不我让我大哥给我们寄个铁锅过来?到时候按照铁锅的尺寸咱再垒厨房的灶台?”
“啥铺饼子?”元小玲问。
“我们东北是大灶,坐的大铁锅,虽说不像这边小锅那样方便拿取刷锅,可是做的菜香啊,用五花肉炖油豆角,把菜的味道调好之后,擀的两个硬币厚度的那种面饼铺在菜上,盖上锅盖小火慢炖,
等收火熟了,那个面饼切开,整个饼都有菜香,靠锅边的那层微焦的饼边是最香的,酥酥脆脆,想着我就馋,不行,等过几天我要写信给我四姐,让她给我寄过来点儿油豆角的种子,我要在这院子里种。”景艳说着说着就想到了要种子。
元小玲想了想:“要不,你厨房的锅灶按照你老家的那种来做?不过那种大铁锅不知道能不能买到。”
景艳眼睛一亮,看向何志军:“要不我让我大哥给我们寄个铁锅过来?到时候按照铁锅的尺寸咱再垒厨房的灶台?”