第54章 增加卤蛋
继续:“既然是走其他门路弄得,自是高价肉,这一斤五花肉一块五的成本价合理吧?排骨一块二也是正常,一斤肉最多出六到七两的卤肉成品,光是肉的成本就在两块到两块五了,再加上我这儿又是香料又是时间的,也是一笔,最后,一斤肉,我最多赚个几毛钱的辛苦费,这里还不算其它的损耗,这么一算,您说贵不?”
祁大妈想了想,也是这么个理儿,掏出钱来数了数,一共也就五块钱,一股脑儿递给景艳:“能买多少是多少。”
景艳算了下账:“咱都是邻居,祁大妈也是爽快人儿,这样,都按照三块给你,五花肉我给你七两,排骨给你称一斤,怎么样?”
祁大妈连连点头:“谢谢了,你还给了优惠。”
景艳笑着给她称好,用牛皮纸给包上,又给她捞了一个卤蛋,“这是今天第一次弄得,准备明天一毛五一个,送给你一个回去尝尝。”
祁大妈的笑容更是真心,连连道谢后,拿着就先走了。
陈欣悦笑了笑:“怎么样,也给三块钱的价呗,五花肉一斤,排骨三斤。”
她是自己带着搪瓷盆儿过来的,景艳直接把肉称好给她装进盆儿里,又往里打了一些卤汁,随手又捞了三个卤蛋一起放进去,递给她:“诚惠,十二块。”
“我这占了不止五毛钱的便宜啊,还有仨卤蛋,挺好,划算。”陈欣悦打趣完,把钱递给景艳,抱着自己的搪瓷盆儿也出了门回去,刚到大门口就跟回家的何志军面对面遇上了,她跟何志军打招呼:“你这是回来了?那正好能给你媳妇儿帮忙了,她今天应该是忙了一天卤肉,呶,我这就是被香味儿引着过来买的。”
何志军也跟着打了招呼:“多谢你支持我家媳妇儿了,我回来了,明天陪景艳去大集摆摊儿。”
陈欣悦笑着点点头,出门回家,何志军顺手把大门锁好,进屋看见景艳已经把小案板清洗干净,挂在墙上在晾着,而她,已经把挂面从橱柜里取了出来。
“这是要煮挂面?”何志军走近她,顺手在门边的水盆里洗了手,“做荤汤面还是打卤面?”
“荤汤的吧,我想有汤喝。”
“好,你忙了一天,去坐一会儿,我来煮面。”何志军接过她手里的白菜。
景艳放手,但也没去休息,洗了些婆婆丁,家里没有大酱,但是有酱油,用酱油加了点儿辣椒油,混吧混吧,当做蘸料了,把卤的大骨头棒子从锅盆里捞出来两个放进盘子,又捞进去两个卤蛋,把这些端进客厅餐桌,回厨房拿了两个大碗和筷子,刚放好,何志军就端着一盆面条进来了。
俩人坐下开吃,“等会儿你帮我把排骨分段剁开,我只剁成了能进锅的大小,没弄太小,我也弄不动。”景艳边吃边说。
“好,我来。”何志军答应的也很爽快。
吃完饭,景艳阻止了他收拾碗筷的动作,让他去干体力活儿,这些她来收拾就好。何志军也没再多说,一会儿就听见厨房开始砰砰砰的声音响起,景艳坏心的想:“好在现在是平房,要是楼房,楼下会不会上来找,说是扰民。”
第二天早上还是之前的流程,这回因为有了经验,出门时间早了点儿,这回占到了集市上靠近中间的位置,何志军这回没有自己去缴摊位费,等管理员收到这边就直接交了钱,有了上一次的口碑,这回来找她买肉的有�
祁大妈想了想,也是这么个理儿,掏出钱来数了数,一共也就五块钱,一股脑儿递给景艳:“能买多少是多少。”
景艳算了下账:“咱都是邻居,祁大妈也是爽快人儿,这样,都按照三块给你,五花肉我给你七两,排骨给你称一斤,怎么样?”
祁大妈连连点头:“谢谢了,你还给了优惠。”
景艳笑着给她称好,用牛皮纸给包上,又给她捞了一个卤蛋,“这是今天第一次弄得,准备明天一毛五一个,送给你一个回去尝尝。”
祁大妈的笑容更是真心,连连道谢后,拿着就先走了。
陈欣悦笑了笑:“怎么样,也给三块钱的价呗,五花肉一斤,排骨三斤。”
她是自己带着搪瓷盆儿过来的,景艳直接把肉称好给她装进盆儿里,又往里打了一些卤汁,随手又捞了三个卤蛋一起放进去,递给她:“诚惠,十二块。”
“我这占了不止五毛钱的便宜啊,还有仨卤蛋,挺好,划算。”陈欣悦打趣完,把钱递给景艳,抱着自己的搪瓷盆儿也出了门回去,刚到大门口就跟回家的何志军面对面遇上了,她跟何志军打招呼:“你这是回来了?那正好能给你媳妇儿帮忙了,她今天应该是忙了一天卤肉,呶,我这就是被香味儿引着过来买的。”
何志军也跟着打了招呼:“多谢你支持我家媳妇儿了,我回来了,明天陪景艳去大集摆摊儿。”
陈欣悦笑着点点头,出门回家,何志军顺手把大门锁好,进屋看见景艳已经把小案板清洗干净,挂在墙上在晾着,而她,已经把挂面从橱柜里取了出来。
“这是要煮挂面?”何志军走近她,顺手在门边的水盆里洗了手,“做荤汤面还是打卤面?”
“荤汤的吧,我想有汤喝。”
“好,你忙了一天,去坐一会儿,我来煮面。”何志军接过她手里的白菜。
景艳放手,但也没去休息,洗了些婆婆丁,家里没有大酱,但是有酱油,用酱油加了点儿辣椒油,混吧混吧,当做蘸料了,把卤的大骨头棒子从锅盆里捞出来两个放进盘子,又捞进去两个卤蛋,把这些端进客厅餐桌,回厨房拿了两个大碗和筷子,刚放好,何志军就端着一盆面条进来了。
俩人坐下开吃,“等会儿你帮我把排骨分段剁开,我只剁成了能进锅的大小,没弄太小,我也弄不动。”景艳边吃边说。
“好,我来。”何志军答应的也很爽快。
吃完饭,景艳阻止了他收拾碗筷的动作,让他去干体力活儿,这些她来收拾就好。何志军也没再多说,一会儿就听见厨房开始砰砰砰的声音响起,景艳坏心的想:“好在现在是平房,要是楼房,楼下会不会上来找,说是扰民。”
第二天早上还是之前的流程,这回因为有了经验,出门时间早了点儿,这回占到了集市上靠近中间的位置,何志军这回没有自己去缴摊位费,等管理员收到这边就直接交了钱,有了上一次的口碑,这回来找她买肉的有�