第166章 百变乾坤菜
  一只羊腿一块肉,刀姐将其卷好,菜刀一挥,再向上抛起,接着用刀面“啪啪啪”一顿敲打,成了结实的圆筒状。

  又将硕大的横公鱼,用刀轻轻从腹部划至背部,再从背部划至腹部,轻轻拍打几下,将坚硬的皮剥开。

  鬼斧用手轻轻一摸,惊叹道:“没想到这刀真是宝家伙,我拿斧头砍过,都很难砍开,没想到这肉摸上去更是滑嫩。”

  刀姐说道:“没错,我这也是第二次用此鱼做食材,就是因为它皮太厚,不过毛刺少。”

  说罢菜刀飞舞,将两侧的肉剔下,打制成筒状。

  然后对鬼父说道:“我将其削成薄片儿,在水中翻滚即熟,你将其捞入碗中。”

  鬼斧说道:“得令,媳妇瞧好吧。”

  刀姐来到离沸鼎一丈左右的地方,将羊肉向空中一抛,腾空而起,手中菜刀快如闪电,就见一片一片圆形薄片如薄蝉翼般飞入鼎中。

  鬼斧拿起竹箸快速夹入玉碗之中,如此这般,刀姐又将鱼肉削进鼎中,鬼斧将其捞入另一玉碗之中。

  众人都看得目瞪口呆,这时才响起掌声和叫好声。

  刀姐见桌案上有些许祝余草花,取些碾碎,加少许盐,对鬼父耳语了几句。

  鬼斧忙用衣袖给刀姐擦汗,刀姐笑道:“拿开,我嫌你的衣服脏。”

  鬼斧仔细瞧了瞧自己的衣袖,心里嘀咕:“也不脏啊?”

  这时香灭,鬼斧来到擂台之中说道:“诸位,时辰已到,还请将美食放在桌案之上,有什么话可以交代与我。”

  四道美食摆放整齐。

  鬼父说道:“屏风后面的七位食者可以入座。”

  众人围坐成一圈。

  鬼斧又说道:“每人面前一块玉石,觉得哪道菜最佳,即可将玉石放在其碗旁的木盒之中。”

  众食者放眼观瞧,顿时食欲大增,香味扑鼻,急不可待。

  “第一道,天外肥遗,以蛇羹喂养,以其羽翼之毛加以熏烤,味入其中,方显野味之正宗。”鬼父说道。

  七位食者细细品味,无不点头称赞。

  众议道:“真可谓焦香扑鼻,飞禽之韵味中,浸入蛇羹的味道,野味十足。”

  两位少年心里美滋滋的。

  “第二道,龟饮九天,用上等玄龟,在沸鼎中蒸煮,以汤料喂养。”鬼斧接着说道。

  老龟爷、乞丐爷连连摇头,不忍品尝。

  再看其他五人,掀开龟背,细细品尝,连声叫好,真乃人间美味,老祝师看了看老乞丐,笑道:“莫非你们二位亦是同类,不敢品尝?”

  老龟爷和老乞丐摇头却不言语。

  鬼斧赶紧说道:“这第三道菜是鱼龙过海,将上等的鳐鱼分两次在沸油中穿梭,在鱼身上划上数百道,以料喂养。”

  众人一尝,无不称绝,真可谓人间极品,丝丝入味,皮酥,肉滑,骨脆,味香,色美。

  鬼斧最后说道:“这道菜叫百变乾坤,以上等的羊肉、鱼肉用刀削�