第145章 大哥的小店
�立开店后,三娘便再没来过,如今一看生意果然还是很不错的。
只见一家小店的店面被一分为二,大哥,这边有一条长说,上面摆了发好的豆芽,豆腐和各种豆制品,如豆泡、豆腐皮、豆干等。
便是这豆腐也分了三种,有盐水豆腐,老豆腐和嫩豆腐。
且这些东西卖得都不贵,大哥这家小店走的是亲民路线。
一块豆腐只需一个铜板,两文钱便有一个大包豆芽,其他豆制品价格也很低廉。
只需花上一两个铜板桌上就可以多上一道菜,何乐而不为呢?
别说是附近的街坊常卖,便是住的远些的也愿意来这儿买上一两块带回家。
而这家小店被一块围布隔开,另一边是大嫂的早餐店。
店面的前方是大嫂的小摊,旁边还有几张矮桌子,可供客人们坐着享用。
别看小摊小,菜品可不少。
豆浆、豆腐脑这些少不了,小摊上还支起一个小小的油锅,炸了些油条、油饼。
只需花上两三文钱就能叫上一碗豆浆搭配一根油条或一张油饼,就能吃个八成饱。
这豆腐脑就要贵一些,要两文钱一碗,不过绝对物超所值。
豆腐脑分为甜口和咸口的。
甜口的淋上一勺甜甜的糖浆,而咸口的不仅加了油盐,还能加上一勺半荤半素的臊子。
“老板娘,给我来一碗咸口的豆腐脑,多加一勺臊子。你家这臊子炒的香。再来一个油饼。”
说话的是一个穿着短打褂子的汉子边找了个位置坐下,边大声喊着。
他皮肤黝黑,应该是附近码头搬运货物的短工。
宋良特地选了这个位置,这些到码头上干苦力的短工是小店的忠实顾客。
手头富裕的每天都会来小店,叫上一碗豆浆或豆腐脑,再配一根油条或一个油饼搭配着吃。
多加一勺臊子便多一文钱,这样虽然香,但一文钱都能买一块豆腐了,倒是少有人这么买。
这边大嫂手上的动作不停,嘴上爽朗地应着:“好嘞,很快就来。”
“咱们快去帮忙。”
这生意好到让人有些忙不过来,三娘没再观察,赶紧喊了宋玉上前搭把手。
“我来大嫂这儿。”
宋玉嘴馋,主动来大嫂这边帮忙给客人们上菜。
三娘只好来到大哥这边。
她走到大哥跟前,跟他打了声招呼:“大哥,我来帮你吧。”
宋金这会儿忙的晕头转向的,也顾不上多问,把收钱的伙计交给了三娘。
待着早市的时间过去后,夫妻俩才终于能歇口气。
宋金这才有时间问三娘:“你们怎么过来啦?”
“嘻嘻,来县里买些东西,跟张大叔一起过来的。”
“三娘,你也快过来吃点吧。”大嫂走了过来,向招了招手,招呼她过去。
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只见一家小店的店面被一分为二,大哥,这边有一条长说,上面摆了发好的豆芽,豆腐和各种豆制品,如豆泡、豆腐皮、豆干等。
便是这豆腐也分了三种,有盐水豆腐,老豆腐和嫩豆腐。
且这些东西卖得都不贵,大哥这家小店走的是亲民路线。
一块豆腐只需一个铜板,两文钱便有一个大包豆芽,其他豆制品价格也很低廉。
只需花上一两个铜板桌上就可以多上一道菜,何乐而不为呢?
别说是附近的街坊常卖,便是住的远些的也愿意来这儿买上一两块带回家。
而这家小店被一块围布隔开,另一边是大嫂的早餐店。
店面的前方是大嫂的小摊,旁边还有几张矮桌子,可供客人们坐着享用。
别看小摊小,菜品可不少。
豆浆、豆腐脑这些少不了,小摊上还支起一个小小的油锅,炸了些油条、油饼。
只需花上两三文钱就能叫上一碗豆浆搭配一根油条或一张油饼,就能吃个八成饱。
这豆腐脑就要贵一些,要两文钱一碗,不过绝对物超所值。
豆腐脑分为甜口和咸口的。
甜口的淋上一勺甜甜的糖浆,而咸口的不仅加了油盐,还能加上一勺半荤半素的臊子。
“老板娘,给我来一碗咸口的豆腐脑,多加一勺臊子。你家这臊子炒的香。再来一个油饼。”
说话的是一个穿着短打褂子的汉子边找了个位置坐下,边大声喊着。
他皮肤黝黑,应该是附近码头搬运货物的短工。
宋良特地选了这个位置,这些到码头上干苦力的短工是小店的忠实顾客。
手头富裕的每天都会来小店,叫上一碗豆浆或豆腐脑,再配一根油条或一个油饼搭配着吃。
多加一勺臊子便多一文钱,这样虽然香,但一文钱都能买一块豆腐了,倒是少有人这么买。
这边大嫂手上的动作不停,嘴上爽朗地应着:“好嘞,很快就来。”
“咱们快去帮忙。”
这生意好到让人有些忙不过来,三娘没再观察,赶紧喊了宋玉上前搭把手。
“我来大嫂这儿。”
宋玉嘴馋,主动来大嫂这边帮忙给客人们上菜。
三娘只好来到大哥这边。
她走到大哥跟前,跟他打了声招呼:“大哥,我来帮你吧。”
宋金这会儿忙的晕头转向的,也顾不上多问,把收钱的伙计交给了三娘。
待着早市的时间过去后,夫妻俩才终于能歇口气。
宋金这才有时间问三娘:“你们怎么过来啦?”
“嘻嘻,来县里买些东西,跟张大叔一起过来的。”
“三娘,你也快过来吃点吧。”大嫂走了过来,向招了招手,招呼她过去。
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