第二章
p;许诸笑道:“是有点像。”停顿片刻,“不过薛小娘子比那丫头的个头要高些,言行举止也更娇气些。”

  顾清玄没有答话,似乎对这个话题并没有兴趣。整理好衣着,他出去时见到郑氏拿了两枝海棠插瓶。

  那海棠花呈淡粉色,些许已经热烈绽放,些许则含苞待放,瞧着娇羞可人。

  郑氏见他出来,笑吟吟道:“今年的海棠开得早,朱妈妈有心了,不知送来的海棠可入郎君的意?”

  顾清玄踱步走到花瓶前,居高临下瞧了会儿,随后伸出指尖拂了拂绽放的海棠,它们像受惊的小鹿般,花瓣顿时落下不少。

  桌上洒落一片细碎的花瓣,给插瓶增添了几分意境。

  顾清玄这才觉着满意了,道:“传膳罢。”

  小厨房备了春盘和鱼脍。

  他胃口不大好,饮食又偏清淡,郑氏特地备了爽口开胃的春盘供他食用。

  所谓春盘,便是用烙熟的薄饼皮裹馅心,饼皮要细薄,里头的馅五花八门,有鸡丝、韭黄、春笋、木耳、火腿片、萝卜丝等,想吃哪种就裹哪种。

  春盘显然是合意的,顾清玄坐下净手,拿帕子擦净后,自顾取了一张饼皮,挑剔地动筷搭配想吃的馅料。

  他不吃辣,蘸料用的清酱口。

  春笋爽脆,鸡丝嫩滑,饼皮柔韧,入口一点都不腻。

  用完一张饼皮,他又试了试鱼脍,觉着跟京中庖厨的手艺略有差异,蘸料也不太顺口,便没再动筷。

  之后他又用了几张饼皮,食了一碗糙米粥,才觉饱足。

  现下日头还早,顾清玄前往书房消食。

  另一边的许诸见食案上的鱼脍没动,好奇夹了一片来尝,眉头微皱,只觉那芥末味儿委实冲人。

  郑氏进屋瞧见他的举动,问道:“郎君没用?”

  许诸嫌弃道:“春用葱,秋用芥,下次鱼脍选皖鱼为佳。”

  郑氏应道:“这倒是庖厨疏忽了。”

  许诸似想起了什么,说道:“明日中午郎君要宴请监察御史沈正坤,郑娘子着手安排一下,郎君说备常州菜便是。”

  郑氏问:“只有沈御史一人吗?”

  许诸点头,“只请他一人。”又道,“他同郎君从京里来,现下郎君不想应酬当地府衙的官员。”

  郑氏应声晓得。

  得了差事,没一会儿她便差玉如去请朱婆子来,商量明日的家宴。

  二人把要备的菜式细细梳理了一番,确定菜品后,郑氏便前往书房呈递给顾清玄看,当时他正抱着一卷《氾胜之书》看得津津有味。

  郑氏轻轻敲门,桌案前的人抬头看向她,她说道:“方才许诸说明日郎君要宴请沈御史,奴婢备下了宴饮的菜品,还请郎君过目。”

  顾清玄放下书籍,郑氏上前呈上菜品单子,他伸手接过粗粗看了两眼,点头道:“就按你拟定的办。”

  郑氏又问:“郎君准备在哪儿宴请?”

  顾清玄把菜品单子还给她,想了想道�