�事皆宜四个字： “嗯，可以，交给你了。&34;

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  裴君泽盘下的店铺以后，也不是没想过做别的，想过做服装，但一想到这几年审美潮流更新替代太快，以及电商正在逐渐崛起的势头，实体已经算逐渐走入衰退期了。

  最后思来想去，

  选择了不太会出错的餐饮。

  司谦知道后，主动提出过他可以帮忙调人，直接调一些培训好的员工，保证训练有素，一定能最短时间内把店开起来。

  他心是好的，但提了两次看裴君泽脸色不对以后，也就没再提了。

  裴君泽不喜欢被其他人插手自己的决定，他非常享受于制定一个目标，然后一点点去完成它的过程。

  在盘下店之后，裴君泽足足花了好几天的时间来设计店内店面的主色调和装饰，如何最大程度的吸睛，如何留下记忆点是他考虑了很久的。

  除了店面外，别具一格的菜品特色以及食材来源也非常重要，前者决定了是否能吸引消费者，后者决定了是否能长期的留住消费者。

  二者，缺一不可。

  在经过一系列严格的筛选把控后，裴君泽终于找到了一条还不算不错的供应链，还特意嘱咐了店长一定要和底下的采购好好讲清楚。

  “我们不是只做一锤子买卖，前期主要做口碑…”他这种嘱咐。店长也一脸认真的听着： “当然，您说的这些，我都懂。”

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  哦忘了说，店长姓孟，名立，是裴君泽特意挑选，特意考察了很久，最后才决定从别的店里挖来的人。

  记得有次他去一家餐饮店里吃饭时发现了一位正在处理一起顾客纠纷的中年男人。

  当时的孟立还是那家火锅店的小主管，裴君泽很欣常他临危不乱的定力，又听说他在店里工作多年还被关系户压着，就起了挖人的心思。

  而被挖过来的孟立也的确没有辜负裴君泽对他的期待，本身丰富的从业经验让他上手非常快，在裴君泽的刻意放权下，当上店长的他有了更大的发挥空间，迅速展现出了不错的领导能力和办事效率。

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  他不打算只开这一家，希望的是打造特色，等以后名声出来了后，他打算做连锁店。

  他答应孟立，如果工作做的好，除了丰厚的工资外，店内的利润会给他分成。不止这一家，如果他有意愿的话，甚至还包括以后的。

  这话代表店里的发展越好，收益越高，孟立的收入也更高，有了这个前提，他当然也更愿意尽心尽力。

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  在签合同那天，那个中年男人才知道裴君泽的实际年纪，知道他还是个在鹤大读书的大学生，直说完全看不出。

  “我看上去，年纪很大吗?”

  裴君泽那时已经和孟店长聊了一会儿，彼此之间都已经有些熟络了，于是这才开了一个小玩笑。

  “当然不是，您看上去很年轻，只是感觉，感觉您不像一个二十岁的年轻人，您的气质太太稳重了…&34;

  店长推了推眼镜，思索着用词： “我亲戚家有个小孩，