干贝冬瓜
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所以等他们拍到队过来吃饭,啊不,捉妖,已经是几天之后了。
他们上次来的时候,孟平心还不在,这次那个无常刚进来,孟平心便长睫微颤,没有看过去,便已经了然。
“怎么觉得,似乎在哪里见过她……”那无常飘进来后,视线无意识被孟平心吸引住,喃喃自语道。
这也是苏记的人,难不成也是妖怪?可是看她通身的威势与气派,竟然比他远远见过的几位大神还要尊贵,大妖是不可能有这样的气势的,无常努力回想,却怎么也想不起来自己是什么时候见过这样的任务。
那几位道长闻言也都不解,只是现在还探不出来苏记的虚实,只能暂时装作是普通食客,点了几道菜。
他们都是正一教的道长,平时只忌五荤四辛,好在苏记平时也会招待一些特殊口味的客人,而且梵正来了之后又逐渐推出一些素菜,于是倒也能够做符合他们要求的菜色。
第一道是干贝冬瓜,这道菜里的干贝只是为了调味,冬瓜才更出彩,不过哪怕是配菜,苏记用的干贝也依然肥硕饱满,看着就鲜美润泽,冬瓜去了皮和瓤,软白如玉,众人虽然是来捉妖的,可是在看到这道菜的瞬间,还是不自觉被吸引住了目光。
“咱们来餐厅,不吃东西也有点奇怪,是吧。”一个看起来比较年轻的道长率先开口。
“是啊,咱们来这虽然是……但是还是要自然一点。”
一向稳重的大师兄矜持地点点头,下一秒,无数筷子伸出,各奔目标,他前面的盘子瞬间空了一大块。
大师兄:?
他们观里平时也没饿着大家啊。
吃到嘴里就会发现,这道菜绝对没有辜负众人对它的期待,冬瓜是用浸泡干贝的水浸泡过,而后把干贝上屉慢蒸,加入鸡汤、盐、鸡油烧开,最后再下入冬瓜,把鲜味煨进冬瓜里,收汁勾芡。
这样煮出来的冬瓜软而不烂,满是干贝的鲜与鸡汤的香,香味浓郁却不厚重,总体吃起来非常清淡,干贝的鲜香本身就不用说,这样烧制过后,软嫩到入口即化,又多了鸡汤与冬瓜的清美,可以说是鲜掉眉毛了。
大师兄只慢了一步,结果只吃到一片冬瓜与一个干贝,虽然只有一口,却让他理解了自己这帮师弟为什么都像几辈子没吃过饭一样,他们道观的斋饭也很出名,但苏记的厨师毕竟专精易牙之道,菜色美味更胜一筹。
扒羊肉本就是膏腴甘肥的一道菜,苏记的羊肉肉香很足,但是没有一点膻腥味,他们不能吃牛肉,平时换换伙食,吃的也是羊肉,单从羊肉品质而言,苏记的羊肉已经是他们吃过的生平之最了,更别提这里厨师精湛厨艺,让整道菜宛如仙品。
肥瘦相间的羊肉入口即化,肥肉的部分不腻,而是满满的油香,瘦肉的部分也并不柴,而是浸润过油脂的软烂嫩滑,整道菜甘腴适口,肥而不腻,远胜过他们之前吃过的所有羊肉菜。
大师兄这次学精明了,菜一上桌,就加入抢菜的行列,疯狂往自己碗里夹菜,别说,这次他还真夹到了不少,这些吃得正欢的人都没发现无常已经不知道什么时候不见了。
其实无常在他们刚吃上的时候就已经悄悄朝后厨去了,从哪里跌倒就从哪里爬起来,他觉得这次自己小心点,说不定能够悄悄打探到苏记的机密。
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他们上次来的时候,孟平心还不在,这次那个无常刚进来,孟平心便长睫微颤,没有看过去,便已经了然。
“怎么觉得,似乎在哪里见过她……”那无常飘进来后,视线无意识被孟平心吸引住,喃喃自语道。
这也是苏记的人,难不成也是妖怪?可是看她通身的威势与气派,竟然比他远远见过的几位大神还要尊贵,大妖是不可能有这样的气势的,无常努力回想,却怎么也想不起来自己是什么时候见过这样的任务。
那几位道长闻言也都不解,只是现在还探不出来苏记的虚实,只能暂时装作是普通食客,点了几道菜。
他们都是正一教的道长,平时只忌五荤四辛,好在苏记平时也会招待一些特殊口味的客人,而且梵正来了之后又逐渐推出一些素菜,于是倒也能够做符合他们要求的菜色。
第一道是干贝冬瓜,这道菜里的干贝只是为了调味,冬瓜才更出彩,不过哪怕是配菜,苏记用的干贝也依然肥硕饱满,看着就鲜美润泽,冬瓜去了皮和瓤,软白如玉,众人虽然是来捉妖的,可是在看到这道菜的瞬间,还是不自觉被吸引住了目光。
“咱们来餐厅,不吃东西也有点奇怪,是吧。”一个看起来比较年轻的道长率先开口。
“是啊,咱们来这虽然是……但是还是要自然一点。”
一向稳重的大师兄矜持地点点头,下一秒,无数筷子伸出,各奔目标,他前面的盘子瞬间空了一大块。
大师兄:?
他们观里平时也没饿着大家啊。
吃到嘴里就会发现,这道菜绝对没有辜负众人对它的期待,冬瓜是用浸泡干贝的水浸泡过,而后把干贝上屉慢蒸,加入鸡汤、盐、鸡油烧开,最后再下入冬瓜,把鲜味煨进冬瓜里,收汁勾芡。
这样煮出来的冬瓜软而不烂,满是干贝的鲜与鸡汤的香,香味浓郁却不厚重,总体吃起来非常清淡,干贝的鲜香本身就不用说,这样烧制过后,软嫩到入口即化,又多了鸡汤与冬瓜的清美,可以说是鲜掉眉毛了。
大师兄只慢了一步,结果只吃到一片冬瓜与一个干贝,虽然只有一口,却让他理解了自己这帮师弟为什么都像几辈子没吃过饭一样,他们道观的斋饭也很出名,但苏记的厨师毕竟专精易牙之道,菜色美味更胜一筹。
扒羊肉本就是膏腴甘肥的一道菜,苏记的羊肉肉香很足,但是没有一点膻腥味,他们不能吃牛肉,平时换换伙食,吃的也是羊肉,单从羊肉品质而言,苏记的羊肉已经是他们吃过的生平之最了,更别提这里厨师精湛厨艺,让整道菜宛如仙品。
肥瘦相间的羊肉入口即化,肥肉的部分不腻,而是满满的油香,瘦肉的部分也并不柴,而是浸润过油脂的软烂嫩滑,整道菜甘腴适口,肥而不腻,远胜过他们之前吃过的所有羊肉菜。
大师兄这次学精明了,菜一上桌,就加入抢菜的行列,疯狂往自己碗里夹菜,别说,这次他还真夹到了不少,这些吃得正欢的人都没发现无常已经不知道什么时候不见了。
其实无常在他们刚吃上的时候就已经悄悄朝后厨去了,从哪里跌倒就从哪里爬起来,他觉得这次自己小心点,说不定能够悄悄打探到苏记的机密。
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