超过二十天后，

  几乎不含盐硝酸盐。

  算算日子，今天已经是第二十一天，终于可以开吃。

  盛出一碟，端到饭桌上，立刻受到黄秀兰的好评：“不错，剁辣椒咸香，萝卜干好脆。”

  颜烟早已被辣萝卜干馋到，夹起萝卜干吃。

  入口是剁辣椒发酵后的一丝丝微酸，它主要主要强调的是辛香，因为剁辣椒里面加了白酒腌制，细细品尝，能品到若有似无的粮食酒香。

  萝卜以食盐腌制，腌出水分后，经过晾晒，它本身自带鲜脆口感，加上剁辣椒一起腌制发酵二十余天，口感清脆，辛香灼辣刺激着味蕾，令人食欲大振。

  开胃后，吸溜一口面条，挂面爽滑，缓解掉口腔里的人辛辣。

  清亮寡淡的面汤，似乎也因为辣萝卜干，变得鲜美可口。

  又夹起一条萝卜干，它身形细长，身上裹着剁辣椒，被辣椒染上了鲜红，十分诱人。

  一口嘎嘣脆的辣萝卜，配着一筷子面条，香香辣辣，好舒服哦！

  连汤带面，全部吃完，连碗底的几滴面汤也不放过。

  颜烟摸摸肚子，意犹未尽。

  辣萝卜干太下饭了。

  秋冬早晨吃面，吃得手脚热乎乎。

  站在公交站台等车，颜烟也不觉得寒冷。

  来到仓库后，陈志鹏对于自己只搞到魔芋结的事情，耿耿于怀。

  颜烟安慰他：“没事，有时间我去市场转转，或是网上找找。”

  她带着魔芋结回到店里。

  新鲜的魔芋结，一袋约莫有十个，每袋进货价不到四块钱。

  魔芋结的做法更简单了，刚从袋子里取出来时，有点味道，过清水清洗，简单焯一下水，捞出继续用冷水清洗几遍，直到完全闻不见异味。

  沥干水分，等其它卤味卤好后，把魔芋结放到辣卤汤一起浸泡入味儿。

  吃过午饭，颜烟提前给公告牌写了推出新品卤魔芋结，又在群里公告——

  五颜六色的颜：【所有人，今日推出新品辣卤魔芋结，一元一个，先到先得哦！】

  水蜜桃：【卤魔芋结！没吃过，有没有姐妹吃过，是什么味道？】

  可可的巧克力：【天呐，魔芋超低卡还饱腹，我要吃，干脆瘦死我算了。】

  圆圆的兔脑壳：【q弹爽滑，脆脆的，看各家手艺，处理得不好，很难吃，很yue，但是烫火锅很好吃。】

  美少女战士：【决定了，我的减脂套餐，今天是卤鸭腿加卤魔芋结，前提是我能抢到魔芋结的话。】

  别人能不能抢到，周娅不知道，反正她保证自己能抢到。

  营业前两小时，周娅和好友到店。

  为了让孙女跟好朋友分享零食，甜甜奶奶每日路过店铺，都要往门口的告示牌瞧一眼。

  今天一瞧，叫她发现了魔芋结。

  魔芋，是纯天然植物做