12.待宰黄牛
��的正房看看,闻听有几丝响动,立即伏下身子,一动不动。

  只见老板娘从正房里走了出来,在院中高喊一声道:“小二,小三,去把那黄牛剁下来一条腿来,今个七月十四,我要祭拜老爷子。”

  作坊里有人闷声应了一句,只听当当几声案板响,不一会便出来个肥胖的蠢汉,手里用案布裹了件物事,直接递给了老板娘。

  浓黑的血迹浸透了白布,老板娘一脸嫌弃地接过来,对着蠢汉骂道:“小三,跟你说过多少次,开剥前要先放血,肉没有异味,也放得长久……你看看,又弄脏了案布。”

  “俺记得了。”那蠢汉呵呵挠头傻笑,接着瓮声道:“嫂子,眼见那黄牛肉见底,前头若有好货,先弄上几头……”

  老板娘叹了口气,道:“今天来的都是成群的,不好买卖,待来了三两头的,定要开剥了。”

  那蠢汉“嗯”了一声,兴高采烈地回了屠宰作坊。