54.Chapter54
法式玉米浓汤是一道由奶油、低筋面粉等食材制成的美食。
中文名法式玉米浓汤主要原料 奶油,低筋面粉是否含防腐剂否 适宜人群青年人,老年人
法式玉米浓汤
[原料/调料]
奶油 50公克
低筋面粉 50公克
高汤 1公升
玉米酱 200公克
盐适量
胡椒粉适量
牛奶适量
[制作流程]
(1)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。
(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
(8)起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。
南瓜浓汤编辑
南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素b,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃
中文名南瓜浓汤英文名 pumpkin soup 主要食材南瓜,黄油,牛奶,洋葱分 类西餐口 味微甜
目录
1 介绍
2 材料
3 做法
4 做法二
食物原料
制作方法
5 做法三
食谱类别
营养价值
6 做法三
材料
做法
7 做法四
材料
做法
8 热量计算
介绍编辑
南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素b,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃。
材料编辑
南瓜、洋葱、黄油
做法编辑
1.先把南瓜切成块,和洋葱、�
中文名法式玉米浓汤主要原料 奶油,低筋面粉是否含防腐剂否 适宜人群青年人,老年人
法式玉米浓汤
[原料/调料]
奶油 50公克
低筋面粉 50公克
高汤 1公升
玉米酱 200公克
盐适量
胡椒粉适量
牛奶适量
[制作流程]
(1)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。
(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
(8)起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。
南瓜浓汤编辑
南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素b,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃
中文名南瓜浓汤英文名 pumpkin soup 主要食材南瓜,黄油,牛奶,洋葱分 类西餐口 味微甜
目录
1 介绍
2 材料
3 做法
4 做法二
食物原料
制作方法
5 做法三
食谱类别
营养价值
6 做法三
材料
做法
7 做法四
材料
做法
8 热量计算
介绍编辑
南瓜热量低,且含有丰富的胡萝卜素和维生素b,有“蔬菜之王”的美称,也有降血糖和减肥的功效。黄油、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,能够降低人体内脂肪的合成。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃。
材料编辑
南瓜、洋葱、黄油
做法编辑
1.先把南瓜切成块,和洋葱、�