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  其实木莲豆腐的做法非常简单,就是将木莲子里边粘稠的汁液挤压进冷水里就好了。林离家中就有一口井,夏天的井水特别清凉,而且井水喝起来还有一点清甜,不过有苏岩这个孕夫还有林晓陌这个小家伙在,林离可不敢让那两人吃生水,只能先将井水煮开晾凉。

  林离记忆中的木莲豆腐还加了一点牙膏作为凝固剂用,不过这个时代可没有牙膏存在。其实不加凝固剂的话,做出来的木莲豆腐会稀薄很多,但并不影响口感。不过颜清辉他们之前送了不少莲藕过来,用莲藕榨出来的藕粉也可以作为很好的凝固剂,而且藕粉本身也很好吃啊,杭城的藕粉就很出名,不过这也让林离将种莲藕的事情更加放在心上了。

  苏岩带着林晓陌在井边的树底下乘凉,看着林离将一大盆开水放那里晾凉,然后又拿了一节洗净的莲藕放在一个大口的坛子里用木杵去捣,都很是奇怪,也不知道林离这是要做什么东西。林晓陌还伸着手要去抓那个木杵,林离一把抱起他,让他抓着那个木杵,林晓陌的手软软肉肉的,整个手掌摊开也就能勉强抓着那把小木杵。

  “林大哥,你用那小石磨磨一下不是更快嘛?”苏岩看了看林离手中的东西问道。

  “反正就是一小节,我们坐这儿边弄边说话也挺好的。”林离心中却是微囧,他还真忘了石磨的存在了。

  “那林大哥你这个是要做什么?“苏岩不太理解林离怎么把好好的莲藕榨成汁了。

  “给你做木莲豆腐,现在不是天热嘛,吃那个消暑啊。”林离边答边将木杵从林晓陌手中拿了回来,然后接着榨汁。

  不过这一节的莲藕榨完汁后,林离就去了厨房用磨盘将已经洗干净的另外两节莲藕磨成汁液。苏岩看着林离进了厨房,偷偷地捂嘴笑了,林大哥肯定是忘了可以用磨盘这件事了,他不知道自己一紧张耳朵尖就会发红,还以为自己真没发现呢。

  林离将榨出的莲藕汁液倒到一个大碗里,然后就放那边静置着。他自己则进了书房,想着日后的规划,若是陈清砚能多弄到些玉米的话,他那几亩开荒出来的田地就可以拿来种些玉米了,玉米比水稻要更好种植一些。番茄和茄子的话倒是不用多种,在自家院子里能种起来就不错了,他也没那个把握能种好,莲藕倒是可以种在水田,这样夏天都不用给鱼搭草棚子了,只是这样一来水稻的种植面积又要缩小一些了,或者就是只种晚稻?毕竟如果莲藕能种出来,他们家的糕糖铺子可以使用莲藕做许多东西,莲子可以用来做莲蓉,莲藕还可以做成藕粉来卖,夏天可以做木莲豆腐。

  这边林离在书房里想着陈清砚从南庆国带回来的东西,那边苏岩和林晓陌却在树荫底下睡着了。林离一抬头就能看到窗外的两人,苏岩躺在躺椅上,肚子高高隆起,林晓陌则趴在他的膝盖上,从树荫中漏下的几缕阳光将两人的连打上了光阴,让人看得不是很真切。那把躺椅还是张子书打造的,他一做完就拿给林离看了,林离则根据后世的躺椅设计又稍微提了几个小建议,倒是把张子书乐得不行,说是林离以后家里的家具他都包了,还立刻打了一把躺椅送了过来。

  林离将林晓陌抱回了他的小床上,又给苏岩拿了一床薄被盖上,苏岩似乎感觉到了什么,嘟囔了一声,却又睡了过去。大约半个多时辰的功夫,藕粉就沉淀下来了,林离将上层清液小心地倒掉,剩下来的就是藕粉了,只不过这藕粉还是湿的。那盆开水也已经差不多晾凉了,林离就用纱布将木莲子包起来浸到盆里挤压。林离采的木莲子挺多的,他又索性再打了一盆井水,这样做出来的木莲豆腐会更凉爽一点。做完�