�上拌凉菜啊。”

  “三娘，那元老爷又来了……”我讷讷地说。

  “是啊。”她倒是不以为意，“来看东西的。”

  “看什么东西？”我更奇怪。

  “那个长沙人，有不少古董玩意儿。”桃三娘自己也拈了一片橘肉进嘴，随即酸得眯起眼睛，“他手上戴的那串玉石珠子，据说是以前长沙王棺材里拿出来的呢。”

  “噢，是卖古董玩意儿的……”我知道古董是什么，江都一带自古繁荣兴盛，常年能看见那些走街串巷，专门收人家里玩意儿的人，街上也有专卖这一类物件的地摊或店面，“他有很多宝贝啰？”

  “可能是吧。”桃三娘对这个似乎没一点兴趣，手里不停地收拾青橘皮。

  “生橘皮苦苦的，能做菜吃？”

  “嗯，焯水之后，还得泡一两个时辰，做菜之前还得再烫一次水，用蜂蜜浸上。才能保证去掉苦味。然后把蜂蜜和花雕、盐、酱油腌制牛肉条，炒熟出锅以后，配上蜜浸的青橘皮丝，撒上炒白芝麻，味道就好了，还能清气化痰。”桃三娘一边把橘皮切丝，一边跟我说。

  “哦，改天我也给爹娘试试。”我雀跃道。

  “桃月儿真孝顺。”桃三娘夸我。

  这时屋里的小厮过来传话：“老板娘，我们老爷有请。”

  “来了。”桃三娘答应一声，洗干净手去了。

  我好奇，便又像上次那样扒在门边偷看里面人的举动。

  只听那元老爷对桃三娘说道：“今晚在你这儿吃顿便饭，就不要像上次那样大费周折了，拣你几样拿手菜来尝尝。这位朋友从长沙来，楚人嗜辣，你也做两个辣菜吧。”

  “是，大人。”桃三娘笑着点头。

  那长沙人却笑道：“老板娘的手艺了得，昨晚已经领教过了，虽做的手法都不是地道的辣菜，但滋味火候都没说的。”

  “哦？是什么菜？”元老爷来了兴致。

  “骨头肉和如意丸子。”

  “那今晚再做来试试。”元老爷吩咐道，然后回头问旁边那不做声的黄衣少年，“吾月，第一次带你来这儿，你想吃什么？点个菜名。”

  黄衣少年抬眼看了桃三娘一下：“鲤鱼。”

  “嗯，”元老爷略点头，随手端起面前的茶杯饮一口茶，忽然想起什么，“老板娘辛苦了，坐下喝一杯茶吧。春阳，上茶。”

  “是，老爷。”

  元老爷不由桃三娘分说，就命春阳倒茶。桃三娘不坐，那春阳从旁边另拿了一只店里的瓷杯，给倒上茶并奉至桃三娘手中。元老爷抬手作请：“老板娘请尝尝，这是运来惠山泉水所泡的六安瓜片。”

  桃三娘细细饮过，又端详杯中，笑道：“果然是汤sè宝绿、香气清高，不带梗芽，应该是雨前上品。”

  我不是很听得懂桃三娘的话，但元老爷一脸惊讶地道：“想不到老板娘不但厨艺jīng通，还很懂茶味，实在是失敬！”

  桃三娘谦虚笑笑，没说什么。

  “元大人，”那长沙人轻咳一声，像是�