第12章 醉桃童(1)
�且它一点不会乱跑和吵闹,只比我巴掌大一些,我爹娘也觉得好玩,就让我养在家里了。
“噢。”桃三娘点头,转过身去拿起那袋桃子,“我打算把这些桃子做些桃干和醉桃,你来帮我吗?”
“好啊!好啊!”我连忙答应。
不知道为什么桃三娘总有那么多做好吃的诀窍,不同的东西到了她手里,只要她愿意,就能做出许多不同的风味。
这一次她说做桃干,我原以为是街上蜜饯干果铺子里卖的那种,哪知她仔细把每个桃子拿出来后,选择了一番,把它压在袋子底下,稍微有点熟烂和破损的桃子先拿出来,放到一个瓮里煮着,等皮和核脱离出来后,再加入洋糖,放缓火让我慢慢搅拌。
她自己则去把其他整个好的桃子上笼屉蒸,很快皮就到能自动脱离的时候,拿出来去皮,再剖开两半,去核,约五斤重的桃子,就加入了两斤的洋糖,嵌入桃子腹内,两半合成一个,然后依次放在筛内。
看我搅拌的桃卤汁也行了,桃三娘把瓮离开火,说是让它自己冷却,另外有用。
还说那些整个的桃子,晚上就可以把它们放在炭火上轻轻烘两个时辰,明天早上再等太阳晒干,就好吃了。
看着我搅拌完的那一瓮稀稀糊糊的桃卤汁,我奇怪究竟是做什么用的,桃三娘笑笑回答我:“醉仙酒啊。”
我更加惊讶,但是这时看看天时,已经日近黄昏,我该回家做饭了,便匆匆告辞三娘,回去了。
爹的朋友,也是一个木匠,家在广陵,来江都也是到一家人那里做活计,无意中碰见了爹,就邀了他来坐。
我做好了饭菜端上,不敢打扰他们喝酒,就和娘一起在厨房吃了饭,我自己蹲在井边和乌龟玩。
忽然有个声音响起:“喂!你偷了我的桃子!”
我正拿一片菜叶子喂乌龟,没在意。
“喂!贼!偷了我的桃子!”
小乌龟停下了吃,一对绿豆大的小眼睛眨巴眨巴,忽然转向一边,我用叶子去撩它的头:“乖,好好吃东西。”
乌龟把头伸得长长的,望着我身后一侧,一动不动。
“喂!你偷了我的桃子!我闻到你身上桃子的味道啦!”
我家的厨房在院子一侧,我的身后是一堵比较高的围墙,不可能有人会站在我后面跟我说话的。
我疑惑地回头,果然什么也看不见,是我的耳朵出问题了?但是我的乌龟却把头高高地昂起来,我循着它的目光朝上看,在我家围墙之上,居然站着一个小孩!
比我的年纪略小点吧,九到十岁的模样,穿着一件树皮一样颜sè的麻质衣服,头上两个抓髻,脸圆乎乎、粉红扑扑的,十分可爱,但他的神情却是十分恼火,皱着眉头、紧抿着嘴这样盯着我。
“喂,你怎么爬那么高,不怕摔断胳膊吗?”我好心提醒他。
“贼!你偷了我的桃子,还藏起来不让我找到,还不快拿出来还给我!”那小孩完全不理会我的话,继续这样骂我。
我有点生气:“我哪有偷过你的桃子,你别胡说。”
那小孩指着我:“你身上都是桃子的味道,我一闻就认出来了�
“噢。”桃三娘点头,转过身去拿起那袋桃子,“我打算把这些桃子做些桃干和醉桃,你来帮我吗?”
“好啊!好啊!”我连忙答应。
不知道为什么桃三娘总有那么多做好吃的诀窍,不同的东西到了她手里,只要她愿意,就能做出许多不同的风味。
这一次她说做桃干,我原以为是街上蜜饯干果铺子里卖的那种,哪知她仔细把每个桃子拿出来后,选择了一番,把它压在袋子底下,稍微有点熟烂和破损的桃子先拿出来,放到一个瓮里煮着,等皮和核脱离出来后,再加入洋糖,放缓火让我慢慢搅拌。
她自己则去把其他整个好的桃子上笼屉蒸,很快皮就到能自动脱离的时候,拿出来去皮,再剖开两半,去核,约五斤重的桃子,就加入了两斤的洋糖,嵌入桃子腹内,两半合成一个,然后依次放在筛内。
看我搅拌的桃卤汁也行了,桃三娘把瓮离开火,说是让它自己冷却,另外有用。
还说那些整个的桃子,晚上就可以把它们放在炭火上轻轻烘两个时辰,明天早上再等太阳晒干,就好吃了。
看着我搅拌完的那一瓮稀稀糊糊的桃卤汁,我奇怪究竟是做什么用的,桃三娘笑笑回答我:“醉仙酒啊。”
我更加惊讶,但是这时看看天时,已经日近黄昏,我该回家做饭了,便匆匆告辞三娘,回去了。
爹的朋友,也是一个木匠,家在广陵,来江都也是到一家人那里做活计,无意中碰见了爹,就邀了他来坐。
我做好了饭菜端上,不敢打扰他们喝酒,就和娘一起在厨房吃了饭,我自己蹲在井边和乌龟玩。
忽然有个声音响起:“喂!你偷了我的桃子!”
我正拿一片菜叶子喂乌龟,没在意。
“喂!贼!偷了我的桃子!”
小乌龟停下了吃,一对绿豆大的小眼睛眨巴眨巴,忽然转向一边,我用叶子去撩它的头:“乖,好好吃东西。”
乌龟把头伸得长长的,望着我身后一侧,一动不动。
“喂!你偷了我的桃子!我闻到你身上桃子的味道啦!”
我家的厨房在院子一侧,我的身后是一堵比较高的围墙,不可能有人会站在我后面跟我说话的。
我疑惑地回头,果然什么也看不见,是我的耳朵出问题了?但是我的乌龟却把头高高地昂起来,我循着它的目光朝上看,在我家围墙之上,居然站着一个小孩!
比我的年纪略小点吧,九到十岁的模样,穿着一件树皮一样颜sè的麻质衣服,头上两个抓髻,脸圆乎乎、粉红扑扑的,十分可爱,但他的神情却是十分恼火,皱着眉头、紧抿着嘴这样盯着我。
“喂,你怎么爬那么高,不怕摔断胳膊吗?”我好心提醒他。
“贼!你偷了我的桃子,还藏起来不让我找到,还不快拿出来还给我!”那小孩完全不理会我的话,继续这样骂我。
我有点生气:“我哪有偷过你的桃子,你别胡说。”
那小孩指着我:“你身上都是桃子的味道,我一闻就认出来了�