138.第138章 宫廷御膳(三)
几个是自己能叫得出名字的,见多识广的她都没见过的,应该可以说是比较罕见的。不过,十一年间走遍天下九国的人,定然不会也如她这般孤陋寡闻。

  “月萧,先报上菜名让本姑娘听听。”

  月萧十六岁之前在宫里长大,虽不得圣宠,皇家御膳却还是知道一点的,十九岁之后掌管霁月山庄,旗下酒楼客栈无数,更是几乎尝遍了天下美食,这区区御膳房的几道菜品,还当真难不住他。

  不过,月萧展颜一笑,“若主人和末主子都不急着用膳,难得大家都聚在了一起,不如来玩个游戏如何?”

  苏末挑眉:“打什么歪主意呢?”

  月萧笑道:“当着主子的面,歪主意萧可不敢有,不过tiáo和一下气氛而已。”

  苍昊神sè淡淡,低头看向懒懒靠在他身上的苏末,这姑娘,最近是愈发频繁地在他面前展露小女人娇态了,并且,毫不掩饰浓浓情意。

  苍昊不说话,苏末简洁明了地替他给出了答案,“准了。”

  “或许怕新皇上挑剔而获罪,这六道热菜六道冷菜皆是菜种极品,可谓煞费苦心,今日大家不妨都猜一猜,这些菜的名字,猜对了有赏,猜错了或者猜不上就任由萧差遣一天如何?”

  “为什么猜不上就要任由你差遣?”苏末冷冷一哼。

  月萧笑得温润无害:“因为这些菜名,大概只有萧一人可全部说对。”

  十四颇为期待地道:“猜对了有什么奖赏?”

  “这个么,”月萧神秘一笑,“秘密。”

  十四皱了皱鼻子,“好吧,我先来。”

  走到桌前,看着最中间一道散出腾腾热气和香气的青瓷纹龙深碗,伸手揭开瓷盖,顿时眼睛一亮:“果然所料不错,龙氏清汤燕窝。”

  揭开的第一道热菜,原来不是菜,是汤。

  “龙氏清汤是龙氏家族延承千百年来独一份的珍馐,汤里除了整只觅地jī,还要加入提香的火腿,提鲜的瑶柱,以及干贝、整鸭等多种名贵食材,慢火细吊至少五个时辰,待所有入汤食材的营养与美味全部融入汤中后,才会过细箩,出醇汤。吊制出的汤分为浓汤和清汤两种,在清汤燕窝这道菜中用以煨燕窝的就是‘汤清如水,sè如淡茶’的清汤。”

  众人见十四轻易说出菜名,甚至还说得头头是道,稍稍惊讶了一下也就了然,自小在宫里长大,知道御膳之名并不奇怪。

  月萧却微微一笑:“虽说是托了霁月山庄的福,倒也确实没错。”

  原来事情竟是如此之巧,龙氏七兄弟里最具天赋的一个,龙七,此时正是霁月山庄管事之一,目前身在月城,今年过年时十四曾有幸喝过一次他亲手熬制的清汤燕窝,至今念念不忘。

  十四得意地扬扬眉:“我的奖赏呢?”

  月萧神情柔和,嘴角笑意浅浅:“你之前不是一直想要舒河的那件战袍么,恰好此时我手上就有一件,不过颜sè不一样,是蓝sè的。”

  十四两眼放光,惊喜地看着他:“真的?你不骗我?!”

  月萧点头。

  “哇哈哈!”十四兴奋地跳上前一把抱住他,“太好了!你真是我的好哥哥。”