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  两名中年太监总管恭敬地跪地伏首，小声请皇上就坐，大气不敢喘上一下，上完手中膳食的年轻太监亦是规规矩矩跪了一地。

  苍昊视线淡淡扫过三张超大八仙桌上各sè琳琅满目的御膳佳肴，嘴角忽而一勾，笑容漠然:“你们二人，就是曾经伺候过慕容霆和慕容清的大太监？叫什么名字？”

  二人闻此话吓得几乎面无血sè，以为皇上要问罪，慌忙叩首道:“回、回皇上，奴才，奴才……”

  苍昊漫不经心又道:“菜既然已上来了，不妨说说，共有多少种菜sè？”

  这个问题似乎要稍微简单些，跪在左边的太监总管小声道:“回皇上，冷菜二十道，热菜二十道，甜品十六道，瓜果十六道，蒸品十六道，共、共计八十八道菜。”

  苍昊缓缓点头，“御膳房现有御厨多少人？”

  似乎有些摸不着皇上的意图，那太监小心答道:“御厨一百一十七人，厨役一百八十人，负责采买的太监一百五十六人。”

  苍昊面上依旧不见喜怒，继续问道:“每日御膳花费多少？”

  “这……大概在八百两银子左右。”

  苍昊站起身，缓步走到八仙桌旁，负手看着桌上各sè菜品，清清冷冷道:“朕曾听过如此一个说法，皇家制度，自来宽打窄用，决不能打细算盘。人多怨望，则旨意不能出禁门。膳房等一切用物皆内务府官坊十处备办，由内务库大臣向下说，大官使小官，一层层须打出开支之敷余，不如此不能安各人之职。到了官坊十处，再向内廷分交，一个节段打点不好，差使就交不上。类如为太监者，由小徒弟熬上一个大师傅，是一发财阶级，明知道仓库的差使来的敷余，是不能放过的。皇帝吃米，每日决吃不了一斤，每日处处交御膳房饭局掌局者若干，局外人不能知道。掌局交掌案每日二十五斤。掌案、厨役头、大火烛、二火烛四个人五日一班，两火烛一班可分十斤米，掌案及厨役头每日分皇上吃剩者。此举米之一项，以例其余。每日用盘肉五十斤，猪一口，羊一只，jī鸭各二只，新细米二升，黄老米五合，江米三升，粳米面三斤，白面十五斤，荞麦面一斤，麦子粉一斤，豌豆三合，芝麻一合五勺，白糖二斤一两五钱，盆糖八两……”