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  因着tiáo料单一，只能从简烹饪。

  锅里烧一锅清水，兔子斩块。等水开了，将兔肉放进去，煮至冒出血沫捞出。

  厨房墙角放着一小筐辣椒，已经蔫巴巴的了。旁边有一堆大小不一的土豆，不少土豆生了小芽。

  白珊珊洗了几个红辣椒，剁成碎末，充当辣椒酱。土豆剜去土豆芽，切成块。

  锅里烧油，放入姜蒜，辣椒酱爆香，倒入焯过水的兔肉爆炒片刻，加入土豆块，清水，盖盖闷煮。

  香味渐渐地飘了出来。