第86章 八十六明争暗斗(中)
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“哦?孙侍郎果真是无利不起早啊。”
“咳咳,大人取笑了。为大人排忧解难,本就是下官分内之事。”
“说正事吧。”
“回大人,下官以为,既然是厨艺比试,最保险的办法,还是应该在这上面做文章。”
“你是说在比试中做手脚,怕是很难吧?如果被发现,身败名裂的可就是你,甚至还有我了。”
“大人尽管放一万个心,此事天知地知,你知我知,下官保证,绝对做的神不知鬼不觉。”
“当真?”
“大人听我说完就明白了。一道菜,不管厨子花了多少心思,做的如何精巧,如果味道不对,比如说盐放多了些,那就注定毫无翻身的可能了。”
“可那留仙居一应东西皆自备,哪里有下手的机会呢?”
“他们是带的齐全,可还是不能把酒楼里的水井也一起带来呀。”
“你是说往井里撒盐,让他们用来提水的那口井变成盐水井?”知府点了点头,却还是有些为难,“这个主意是不错,可那都是活水井,这要投下多少盐去,才能保证水是咸的,再说了,若果太咸,也会引起对方的怀疑吧?这个量可不好把握。”
“大人英明,这样做当然容易出问题,只要对方尝一下井里的水,就全露陷了。”孙侍郎强忍着笑意,努力恭维他道。
“那你还说这些做什么?”
“下官的意思,是将适量的盐水,浸透在打水的木吊桶之内,从外在是看不出来的,但盐水必然会融进他们打上来的水里,以我的观察,像他们这种手艺的厨子,做菜时凭的是手感和经验,绝对不会用嘴去尝的,到时候评审说菜的口味重,他们也只能自认倒霉。即便怀疑到什么,井水是好好的,谁敢说一定是有人动了手脚呢?若敢闹事,本官便借机治他们一个胡搅蛮缠、诽谤朝廷之罪,帮范大人您出了这口恶气。”
“嗯,确实不错。你先前说你知我知,莫非……”
“正如大人所想,放盐的事,就交由下官亲自去吧,本官每晚都要去比试场所检查一番,顺便也就办妥了。”
“这……派个下人——”
“此事还是越少人知道越好,只要我不承认,谅那沈少卿是神仙下凡,也只能自认倒霉,下官次来代表的可是皇上,谅他一个新科举子也不敢和整个朝廷作对!”
“好!孙侍郎果然胆识过人,怪不得能入我兄长慧眼。那我就等着祝孙侍郎官升一级了!”知府大人终于如释重负,饱含赞赏地在孙侍郎的肩上拍了拍。
“阿嚏!”此时,仍在灶台前忙碌的季宣怀,忽然忍不住打了一个喷嚏。
“着凉了?”沈少卿伸手探了探他的额头。
“围着灶台呐,能着什么凉?肯定是知府那群小人念叨的!”赵玉昆盯着灶台里被草木灰埋起来的冬瓜,言辞确凿道。
“你们别管我,都回去休息吧,我今晚就留在这里,看着火候。”季宣怀拿湿布巾擦了擦脸,再次劝说道。
“这么大个冬瓜,真的能全煨熟了?”虽然季宣怀已经跟他解释过无数遍了,赵玉昆仍然觉得稀奇。
“哦?孙侍郎果真是无利不起早啊。”
“咳咳,大人取笑了。为大人排忧解难,本就是下官分内之事。”
“说正事吧。”
“回大人,下官以为,既然是厨艺比试,最保险的办法,还是应该在这上面做文章。”
“你是说在比试中做手脚,怕是很难吧?如果被发现,身败名裂的可就是你,甚至还有我了。”
“大人尽管放一万个心,此事天知地知,你知我知,下官保证,绝对做的神不知鬼不觉。”
“当真?”
“大人听我说完就明白了。一道菜,不管厨子花了多少心思,做的如何精巧,如果味道不对,比如说盐放多了些,那就注定毫无翻身的可能了。”
“可那留仙居一应东西皆自备,哪里有下手的机会呢?”
“他们是带的齐全,可还是不能把酒楼里的水井也一起带来呀。”
“你是说往井里撒盐,让他们用来提水的那口井变成盐水井?”知府点了点头,却还是有些为难,“这个主意是不错,可那都是活水井,这要投下多少盐去,才能保证水是咸的,再说了,若果太咸,也会引起对方的怀疑吧?这个量可不好把握。”
“大人英明,这样做当然容易出问题,只要对方尝一下井里的水,就全露陷了。”孙侍郎强忍着笑意,努力恭维他道。
“那你还说这些做什么?”
“下官的意思,是将适量的盐水,浸透在打水的木吊桶之内,从外在是看不出来的,但盐水必然会融进他们打上来的水里,以我的观察,像他们这种手艺的厨子,做菜时凭的是手感和经验,绝对不会用嘴去尝的,到时候评审说菜的口味重,他们也只能自认倒霉。即便怀疑到什么,井水是好好的,谁敢说一定是有人动了手脚呢?若敢闹事,本官便借机治他们一个胡搅蛮缠、诽谤朝廷之罪,帮范大人您出了这口恶气。”
“嗯,确实不错。你先前说你知我知,莫非……”
“正如大人所想,放盐的事,就交由下官亲自去吧,本官每晚都要去比试场所检查一番,顺便也就办妥了。”
“这……派个下人——”
“此事还是越少人知道越好,只要我不承认,谅那沈少卿是神仙下凡,也只能自认倒霉,下官次来代表的可是皇上,谅他一个新科举子也不敢和整个朝廷作对!”
“好!孙侍郎果然胆识过人,怪不得能入我兄长慧眼。那我就等着祝孙侍郎官升一级了!”知府大人终于如释重负,饱含赞赏地在孙侍郎的肩上拍了拍。
“阿嚏!”此时,仍在灶台前忙碌的季宣怀,忽然忍不住打了一个喷嚏。
“着凉了?”沈少卿伸手探了探他的额头。
“围着灶台呐,能着什么凉?肯定是知府那群小人念叨的!”赵玉昆盯着灶台里被草木灰埋起来的冬瓜,言辞确凿道。
“你们别管我,都回去休息吧,我今晚就留在这里,看着火候。”季宣怀拿湿布巾擦了擦脸,再次劝说道。
“这么大个冬瓜,真的能全煨熟了?”虽然季宣怀已经跟他解释过无数遍了,赵玉昆仍然觉得稀奇。