赐给了这位公子。蝉秋羞涩地继续引路，直到后院厨房，她才停步，行礼对席淳说道：“公子有事，尽管吩咐小婢。”

  席淳礼貌地笑了笑，说道：“麻烦姑娘了。”

  艾玛真得好帅啊！蝉秋被迷得七荤八素。

  齐景阳府邸只有他一个主子，生活条件也符合皇子的标配，一路走来庭院打造得极其奢华，吃货皇子的厨房一天到晚都炖着高汤，专人盯着，食材新鲜，河鱼开凿了个鱼塘养着，海鱼冷冻在冰窟里，时蔬都是黄昏时刻从城郊运进来的。席淳对海鱼挺感兴趣，他自己本身就是沿海城市出生，对海鲜有天生的好感。齐景阳冰窟里的海鱼种类繁多，左挑右选，席淳挑了一条季鱼，裹着大衣走出了冰窟，秋风萧瑟，席淳打了个喷嚏，走进厨房又感受到了一股热意，灶头的火熊熊燃烧着。

  季鱼也就是石斑鱼，不同于从中美洲引进的淡水石斑鱼，这种长在深海中的石斑鱼肉肥厚，体型也更大，现代由于过度捕捞，成了濒危动物，可谓是有价无市。季鱼骨头比较少，最佳的做法就是片成鱼片，这时就考验厨师的基本功了，刀工取决于鱼片的薄厚程度，也间接影响到鱼肉的口感，沿着鱼本身纹路片成薄如蝉翼的鱼片，去腥裹上面粉以及蛋清，夹出一片雪白的鱼肉，对着光也是透亮的。

  鱼片素油翻炒到五分熟，锅内的季鱼片透亮的颜色已经变得淡黄，也入了味，散发出海鱼鲜美的香味。砂锅上的面用炖煮一个时辰的母鸡汤熬煮，面条本身就是用上好的面粉以及甘甜的泉水擀成，口感劲道，要知道席淳擀面的手艺是老御厨也称赞的。老母鸡里是厨房的厨子往肚子里塞了枸杞、人参、笋尖等候上笼屉蒸到渗出多余的油脂，然后炖煮，汤上的浮沫不停有差人撇去，最后的汤底是清亮味美。这种极致的鲜加上鱼片的鲜美交融起来，更是让鲜冲上顶峰，好吃的令人恨不得吞下舌头。美味最直接的表现就是色香，鱼片在面上如同百合花瓣一般，搭配五颜六色的蔬菜丝，增添了一份清新。

  席淳这种做法的面呈上去，到没让齐景阳大为赞叹，齐景阳安安静静地吃碗面，最后动作优雅地把筷子放到碗上，然后对席淳说道：“太鲜了。”

  席淳瞬间就明白了齐景阳的意思，这种复杂的做法也许出来的味道不差，但还是使食材失去了最本质最出色的味道。鸡汤与鱼片两样本来都是能支撑起鲜味大梁的食材，席淳把两样叠加也许在某些人眼中算是锦上添花，但在齐景阳眼中是画蛇添足了，鲜到是鲜了，可就是不知道鲜在何处，到底是海鲜还是禽鲜？

  “不用紧张，保持原来的就很好，你酒楼的菜很好吃。”齐景阳难得安慰一个人，话也说得慢悠悠的，似乎在思考如何不伤到席淳的心。

  席淳思索一番，认真地对齐景阳说：“下次会更好。”

  齐景阳认真地回话，“我相信你。”

  两个人在吃和做菜上都意味的执着严肃。

  随后，他们就冷场了。

  齐景阳绞尽脑汁也不知道说什么，只能干巴巴地说道：“你下去休息吧。”

  席淳心中倒是笑话齐景阳这么一个精英模样破功，表面上不动声色，出门。带他去别院的太监守候多时，别院环境挺好，起码自家的房间绝对没有这么奢侈，一水的紫檀木家具。

  席淳躺下的时候已经过了子时，枕着云锦枕沉沉地睡过去。他是被急促的敲门声吵醒的，刺眼的光从窗中倾泻进来，乌黑的双眼还沾