msp;将杀好的甲鱼泡在热水里后，夏杰又去厨房拿了袋食盐。

  “洗干净了之后，咱们再用盐搓一搓，顺便刮去黄膏，这玩意是甲鱼的脂肪，肥腻而且有腥膻味儿。”

  “好了，刮完再用水冲干净，大家看，一个甲鱼就算处理好了，干净吧！”

  “这么快，看来你以前没少杀甲鱼，是个老手啊！”

  “啧啧，兄嘚，你还搞啥农家乐啊，干脆当个美食主播得了，我发现你对吃很有天赋啊！”

  “好了，杀甲鱼的技巧我已经掌握，谁买个甲鱼给我试试！”

  “主播，你这是准备清蒸还是红烧啊！”

  “我喜欢吃清蒸，那汤真是鲜美啊！”

  “我觉得还是红烧好吃，入味儿！”

  “霸王别姬也是个不错的选择啊！”

  带着对美食的向往，大家纷纷踊跃发言，恨不得直接飞到夏杰身边，跟他一起分享才好呢。

  “今天咱们简单点，就做个红烧甲鱼好了！”

  夏杰将甲鱼拎到了厨房，挥舞着锋利的菜刀，轻松切成一块一块，丢到旁边煮着开水的锅里。

  “切好的甲鱼丢锅里，再加入去腥三剑客，葱、姜、料酒再氽一下。”

  “这是前两天上山摘的香菇，今天正好派上用场，可惜现在没有新鲜竹笋了，不然就更好了！”

  夏杰说着，将香菇洗了洗，也切成块，跟着开始烧油锅。

  “大家记住，一定要等油烧热了，再将甲鱼下锅，别太心急了！”

  加了把柴火，看到铁锅内的油开了。夏杰将甲鱼和切好的姜片蒜头一起倒了进去，然后洒了点盐，加了点黄酒和老干妈蒜蓉酱，开始翻炒起来。

  随着升腾的热气，一股幽香弥漫在厨房里。

  “这个肉差不多有七成熟了，咱们把香菇丢进去，再加点水，加酱油，等汤汁沸腾了，再炖上十来分钟就成了。”

  说着，夏杰舀了一勺山泉水，加入锅内，盖上了锅盖。

  “主播，你难道不放味精鸡精吗？”

  “不放，野生食材本身就有天然的鲜味，不需要再放那些了。”

  夏杰摆摆手笑道。

  嘟嘟！

  一阵喇叭声在外面响起。

  “杰哥，出来看看，给你带了个好东西！”

  宋小东在门外嚷嚷道。

  “什么好东西？”

  夏杰挑了挑眉毛走了出去。

  只见三轮摩托后面，放了个铁笼子。

  笼子里面，一只棕黑色的小奶狗正不安分地跳来跳去。

  “小东，这小狗从哪弄来的？”

  “嘿嘿，来的路上正好看到有人卖狗，我想你一个人在这边挺无聊的，就买了一只给你当个伴儿。”

  宋小东笑着说道。

  村里人基本上家家�