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  明明外面是夏日的阳光,散着腥热的热气却在这里止了步,耀眼的,灼热的,气势逼人的,都被隔离,咖啡厅里,桌子是大胆的浅绿,窗帘是海蓝的轻纱,微微拂起如大海的波浪,给人凉爽和生机之感。

  窗台上几盆吊兰,绿得自在惬意,一个个绿色的结从盆里垂到窗子底下,厅的一角,摆着一株凤尾竹,片片竹叶朝上,青翠欲滴。最别致的是门口一个大的青花瓷瓶,不用来插花,却用来给顾客放伞,晴天的太阳伞,下雨天的雨伞,恰到好处的晴雨天双用。豪华不失率性,贵气不失优雅。

  步小安想,老板可真是个雅人。

  早有一个身着蓝色碎花棉布衫且眉清目秀的女孩走上来礼貌地问,“是喝咖啡还是等人?”

  “一位王若兰女士,如果她来了,请带我过去,如果她没来,你安排个座位给我等着就行。”

  女孩笑了,“请跟我来。”

  行至一间门上画着文殊兰的兰字号,推开门,朝步小安做了一个请的手势。

  步小安进去,发现王若兰已经坐在里面,旁边茶几上放着一杯咖啡,咖啡杯上看不出热气,她已等了一阵时间了。

  步小安发现王若兰比她见到相片要美多了,她年龄顶多看起来四十一二岁,而不是资料上显示的五十岁。瓜子脸,柳叶眉,大大的眼睛露出一种假装的世故。

  “小安吗?请坐。”王若兰站起来,脸上带着笑容。

  步小安微微点头,“阿姨好。”大方地在茶几的另一边坐下来。

  “小安想喝点什么?我喜欢摩卡,你要吗?”王若兰指指茶几上的咖啡。

  “那也来摩卡吧。谢谢。”步小安一笑。

  清秀的女孩出去,不一会儿,端来一杯冒着热气的摩卡。

  王若兰用手搅动着咖啡杯里早无热气的咖啡,随意地说,“咖啡一词源自埃塞俄比亚的个名叫卡法的小镇,在希腊语中‘kaweh’的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡种类很多,像拿铁,蓝山,卡布奇诺,不过我最喜欢的是摩卡,有人说:咖啡中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令人着迷的复杂风味。真正的摩卡咖啡产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国,生长在海拔900~2400米的陡峭山侧地带,也是世界上最古老的咖啡。”

  步小安端起这世界上最古老的可以称后的咖啡喝了一口,点头微笑,“阿姨知识丰富,我很受教。”

  “我家收藏了一把比乐蒂摩卡壶,摩卡壶分为上下两部分,水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力;滚水上升,经过装有咖啡粉的过滤壶;当咖啡流至上半部时,将火关小,如果温度太高会使咖啡产生焦味。”王若兰用拇指和食指捏住杯把儿,再将杯子端起,轻轻嗫了一口,动作相当规范。

  步小安突然有点心酸。

  “我在嫁给锦年爸爸以前,从来没有喝过咖啡,也不知道咖啡的种类和产地,更不知道咖啡的泡法和它的优点缺点。来到皇城后,我拼命记它的保健功效,记它的饮用禁忌,记谁谁喜欢哪个品牌,习惯多加奶还是多加奶泡。小安,你愿意将来像我一样吗?”王若兰声音淡淡地,并不看向步小安。

  步小安一笑,“我为什�