��疗作用：

  鳢鱼性寒、味甘，归脾、胃经；

  疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，

  主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

  六、黑鱼做法指导：

  乌鳢出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜，通常用来做鱼片，以冬季出产为最佳。代表菜式有菊花财鱼、清炒乌鱼片、番茄鱼片汤等。