公府长媳 第20节
��吃惯了山珍海味,没太把宁晏的话当回事,“走走,跟我回去。”
二人回到淳安公主的广阳殿,宁晏亲自下厨,淳安公主双手抱臂纳罕地靠在门边看着,
“你这手法很溜呀?”
宁晏回眸一笑,“殿下,您等着,绝不会让你失望。”
宁晏这道烧鸡是祖传的秘方,先将鸡破开,剪去鸡屁股与脚爪,将整个鸡烫入沸水煮至八分熟捞出,再按方子配好料汁,淋在整鸡上,中火烧煮大约两刻钟,待收汁便可除火,最后再淋上一层黄灿灿的料油,架在火上烤。
淳安公主亲眼瞧见鸡皮渐渐现出金黄色,散发酥香,味蕾不自觉勾了出来,她舔了舔嘴,“晏晏,你这做法我可是头回瞧见....”