第388节
淑兰不经意地道。

  孙大琴也没多想,左右小敏也是她女儿,也没什么关系。

  两人越谈越投机,从菜单到食材,再到装修。大致都给定了基调。走得是奢华高端路线,那装修就要非常昂贵了。

  每听婆婆提一样东西,孙大琴的心就忍不住惊了一下,心里暗暗猜想,这又得花多少钱?然后她悲哀得发现,她这点钱可能真不够。

  钱淑兰似乎早有主意,“没关系。你可以先装修两层,等营利了,再把剩下的两层给装修了。”

  孙大琴一想也是。

  王守仁只在这边待了两天就回去了。他这次是请假回来的,根本不能久待。

  但是孙大琴却留下来了,她按照婆婆的指示,开始找人打听租房事宜。

  得知那个楼是要公开竞价的,孙大琴拿着存款去拍卖了。钱淑兰有心锻炼她,并没有跟着去,但是在她临行前,给她报了个底价,“如果一个月超过八千,就别租了。”

  孙大琴点头应了下来。然后换上小敏给她买得很时髦的套装,特地打理了下头发。

  等回来的时候,她拍着胸口,一脸的心有余悸,“娘,我差点就没竞上。”

  “多少钱租下来的?”

  “八千零一块钱。”她竖了根手指。

  钱淑兰嘴角直抽抽,“行吧。”

  租房定下来之后,孙大琴又开始搞装修。她走得是中式高端装修风格,古色古香的设计,精美的壁画绝对让人眼前一亮。

  装修过后,她开始招工,按照婆婆的意思开始给这些服务员培训,务必要做到最好的服务。

  等到八五年五月一日,酒店正式开业。

  这家酒店从外型上看就是一座古代皇宫,一开业就吸引了不少客人。

  开业第一天,菜品打五折,但即使如此,那价格依旧让人咂舌。

  不过已经进来,断然没有出去的道理,所以还是有不少人留在这里奢侈了一把。

  当天的流水达到一万多。当然因为打了折,所以利润并不高。口碑好,才是让钱淑兰放心的主意原因。只要吃过的人都知道,这里的菜绝对是正宗的宫廷菜。

  第357章

  一连三天,孙大琴累得直捶腰。当初她要开饭店原本是想自己做厨师,婆婆暂时顶替几天店长,等正军两口子过来,婆婆就退下来。

  原本婆婆还不乐意,说自己很忙,是她死皮赖脸非要婆婆顶几天。婆婆无奈,答应帮忙,她心下也松了一口气,不过还是很担心婆婆累着,毕竟她年纪这么大了,一整天都待在饭店里,哪怕不干重活,可处理突发事件也是不容易的。

  可谁成想婆婆管理得井井有条的。但是她这边却出现了一些问题。

  当初婆婆让她招厨师,然后让她教会几个厨师十来样菜,可她担心方子泄漏,每人也只教会了五样。

  这三天她忙得焦头烂额,胳膊都疼死了,可那几个厨师却是气定神闲,她心里就懊悔得不得了。哪怕一天流水有一万多,也不能让她开心。

  “娘,都是我的错,我不该�