�芦收好，再一次加快了脚步。

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  杜家今天也是从大清早忙了一上午。

  今年有芮娘在，全家对年夜饭都多了一份期待，从早忙到晚，杜功章也难得的去豆腐坊割了三大块豆腐回来。在杜家人从前的新年里，有豆腐吃就算是个好年。

  院里院外都被收拾的焕然一新，柴火被摞的整整齐齐，鸡圈鸭圈也全都被翻新了一遍，而里面生长了一年的鸡鸭们，还在欢快的抢食喝水，丝毫没有意识到自己今天的命运。

  芮娘在厨房里，将几天前准备的卤汁端了出来。老卤水卤肉，那必须是提前几天熬制入味，昨晚开始卤制，熟了之后再浸泡隔夜。

  除了肘子、鸭脚、鸡爪、这些难得一见的卤肉，除此之外，芮娘还卤了一些莲菜、鸡蛋、豆干，这会儿卤好的肉和菜都浸泡在卤汁里，掀开锅盖就能闻到一股子令人垂涎三尺的肉香，这些卤味儿可以直接切盘，就是现成的凉菜。

  “舅母！可以准备杀鸡了！”

  田氏正在院子里洒扫，听见芮娘的声音，笑着将扫帚一放：“好！”

  杀鸡是田氏最期待的环节，她早早就看中了一只肥美的老母鸡，母鸡炖汤，也是只有过年才能享受的美味。

  鸡圈被打开，那些鸡似乎像意识到了什么，全部扑棱起翅膀在鸡圈里面开始暴走，田氏一个人还有些招架不住。

  芮娘在厨房听见动静，立马就擦了擦手走了出来，杜功章也是，立刻放下手中正在摆弄的灯笼过来帮忙。

  也不知是鸡圈翻修的时候哪里出了漏洞或者是这些养了一年的鸡力气太大，一头公鸡居然直接从鸡圈里扑棱了出来，接着就是第二只第三只，七八只鸡在院子里疯了一样的乱窜，大一点儿还仰起脖子开始啄人。