98猪肉干、计划
自己做错了!

  虽然心里有疑惑但是莫大叔还是选择相信,毕竟这孩子从小在这村子长大,连镇上都少去,又怎么可能会自己知道呢!听又是那个大叔,吗,莫大叔释然了。再说他最看不得文欣那张小脸上露出忐忑、沮丧、担忧这样的表情,于是果断的摇头,“没有,是这样没错!”而且加那么多调料熬煮那些肉,那些肉不好吃就奇怪了!他完全忽视了,这调料没有加对的话,那也只是糟蹋东西的份。

  文欣顿时喜笑颜开,“哈,我就说嘛,大叔教了我那么多东西,怎么会错哩!”然后一脸骄傲,“再说,我肯定是不会记错的,一定就是这样做的没错!”说着就开始让小伙伴们家晾凉的猪肉!

  莫大叔看着文欣突然精神抖擞干劲十足,无奈的摇摇头,也上手帮忙!

  第一批野猪肉在锅里面翻滚,浓郁的香味飘得到处都是,小伙伴们都已经挪不动脚了,无奈文欣只得替换了小黑去烧火,而莫大叔力气大,自然负责偶尔翻搅那些猪肉。

  香味从厨房蔓延开去,就连院子外面也能够闻到弄弄的香味,可惜这里是村尾,也就对面有两家住户,没有人跑来莫大叔的屋子门前溜达,这味道自然也没有外人闻到了,不然还不知道会不会腆着脸上门呢!

  看着一众小娃儿不断的咽口水,眼巴巴的看着锅里,莫大叔也不是个吝啬的,当下就取了碗筷,夹了五大块的猪肉出来,放到餐桌上,让孩子们自己夹了吃!没一会儿就被孩子们抢光了,也不知道那么烫他们是怎么吞下去的!

  “小丫头你不要?”莫大叔见文欣居然一点都不馋,也不去吃那夹出来的肉,便好奇的问。没想到这个孩子的克制力那么强,要不是自己已经是个大人,不想在孩子们面前丢脸,他自己就迫不及待的想要尝尝看了。

  文欣一脸不屑,“切,那煮的那么烂的有啥好吃,等会儿翻炒成肉干,那才好吃!”嘤嘤婴,煮烂的野猪肉也很好吃滴,她也想尝尝啊。不过她得矜持,是滴矜持!

  莫大叔摇头,“说的你好像吃过了一样!”

  文欣却理所当然的点头,“当然吃过啦,大叔又给我吃过的,不然我才不稀罕啥肉干哩!”

  汤水很快就要主干了,文欣让莫大叔不听的翻动,直到把肉炒干,这才出锅。那啥白酒、咖喱粉啥的就没有了,那东西拿出来就要吓跑一群人了,低调啊低调!

  肉干出来了,文欣就让装筛子里拿出去在太阳底下晒!肉干香味虽然还有,但是已经内敛很多,但是你要吃,绝对比吃那煮烂的肉好吃,那是完全不同的两种风味!

  一群小伙伴之前已经吃过肉了,一个个从餐厅出来就满脸通红,嘴唇更严重,比涂了口红还鲜艳,每个人的嘴巴都是又辣又麻,肚子也吃的圆滚滚,但是还是想吃。不过轻重还是知道的,所以虽然眼巴巴,却没有吵着还要!莫大叔也知道其实这些孩子肚子已经装不下了,也就没有在给他们夹,好东西吃多了甚至吃撑了,可不一定就是好!

  可是一段时间过去,这个最终成果肉干终于出来了,看着一条条散发这香味和色泽的肉干,小伙伴们觉得他们又饿了!

  接下来便是一轮又一轮的煮猪肉,香味浓了又淡了复又浓烈,却一个下午都没有停歇。可就是这样的忙碌,到了天黑的时候,这猪肉也才堪堪只弄了一半不到!闻了一下午这样浓烈的味道,孩子们也从最初的馋到后面脸色不变到最后的闻着都感觉刺鼻。而且也吃够了煮烂的�