��品尝小杯的方式吸引顾客，然后再实施茶水免费续水。还有就是第一盘茶点半价。等这些措施拉住顾客后，我们再开放二楼大厅和雅座。把二楼装潢的典雅一些，让人明显感觉和一楼就有本质上的区别。然后我们可以把二楼开放得条件设为有一定身份或者是最低消费制。把去二楼变成身份或财力的象征。然后再把二楼雅座的条件设置的更高，不断刺激那种有攀比欲望的人去消费。”

  听到这里，底下坐着的几人都有些懵了，不知道公爷的脑子是怎么想出这些东西的。

  但是赵惟吉还没讲完，他还在继续诉说着他的计划：“最后我要把午后到我们店里喝茶变成一种惯例，变成一种象征。我决定把这种行为称之为下午茶。”

  这下底下所有人都傻了。

  口有些干的赵惟吉喝了一口水以后便开始问底下的人：“说这么多，你们明白吗？”

  底下纷纷摇头，表示不明白。

  “算了，反正你们只要记住找我这样做一定能赚钱就是了。现在吩咐任务，赵信你去铺子上给我盯着点装潢，二楼照我的意思再弄得典雅些，大气些，然后在后院的土灶周围再给我给出一间来，不用顶，用墙圈起来就是。赵五你去帮我股些伙计和婢女做招待。刘大你现在去教李二炒茶，到时候你们要去店了，只有你们能让我放心。张老四，你再研究一些可以搭配茶水的点心。芸香你带着小花熟悉熟悉府里的生活，教她点缝缝补补的手艺。今天就这样，散会。”说完散会以后赵惟吉便自个儿溜回了书房，留下了大眼瞪小眼的众人。

  一个月后正山茗茶正式对外开始营业了，就如赵惟吉所预料的那样，很快他的下午茶便掀起了一阵旋风。这时赵五已经成了茶铺的掌柜，李二学习起炒茶相当快，很快就掌握了这门手艺。茶铺已经是每天忙得不可开交，不仅下午茶已经在汴京里的名媛中风靡了起来，赵惟吉弄出的新绿茶也开始扑向了整个上流社会。

  这些赵惟吉都已经预料到了，但是他却没想到的是他的活动引起了某人的关注。

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