第六百四十六章 不够吃
  吃完饭,娃子们就穿着新衣衫,拿着各式鞭炮,开始满屯子乱窜,第一项,当然是先去各家拜年,混几个红包了。

  一路走,一路洒下乒乒乓乓的鞭炮声。就属小猴子最厉害,那窜天猴放的,吱吱直叫唤,还带冒烟儿的。

  田小胖则领着几个弟子,在当院架起了两口大锅,开始准备晚饭——今年过年客人最多,所以,光靠屋里那两口锅,根本就不够用的。

  安菲娅别的不会干,学着蹲在灶子旁边烧火,不料想,烧火也是技术活,让她弄的光冒烟不起火,呛得直淌眼泪。

  还是伊万诺夫在黑瞎子屯生活的时间长,比较有经验:“老六啊,这烧火也有讲究,做人要实心,架柴火呢,则要虚心。嘿嘿,这都是师父教的。”

  “好好干活!”田小胖嚷嚷一声,开始烀肉。锅里下了好几个大肘子,猪心猪肝,还有其它骨头和几只小鸡。多亏是大铁锅,小了还真装不下。

  另外一口锅里,梁小虎则戴着个胶皮手套,往锅里下着猪肚和猪肠子,还有两大嘟噜苦肠。这类东西气味比较大,所以得单独烀一锅。

  “虎哥,都洗干净了没有啊?”田小胖还不大放心。

  梁小虎一边往锅里弄一边忍不住唠叨:“猪大肠就不能整太干净喽!小胖啊,你太欺负人,叫我洗这些玩意,我也不是干活人啊——”

  田小胖过来瞅瞅,还不错? 挺干净的? 于是勉励两句:“小虎哥,你也是成家的人了? 啥活都得学着点。”

  “师父? 这个能吃吗?”安菲娅瞧着猪大肠有点眼晕。在他们国家,还真没吃过这东西。

  这一点? 就不得不承认,还是华夏人最能鼓捣吃的。估计是人口多日子苦吧? 啥东西都能给你变成好吃的。

  就比方这肠肚来说? 必须先用细盐狠狠地抓两遍,祛除粘液之后,再反复清洗,吃能入口。

  “到时候尝尝不就知道了——你赶紧进屋洗把脸吧? 都成花脸儿啦!”田小胖对这个最小的弟子? 还是比较疼爱的。

  “当然好吃,我最喜欢这个啦!”张大路也来黑瞎子屯过年了,这家伙更是个吃货。

  他们在当院忙活,田小胖他老娘和老丈母娘等人,则在屋里的锅台上也忙着? 好在人多,都能搭把手。

  而且有不少食材? 都是食堂那边早就加工好的,然后分派给各家? 比如灌制的各种畅类,什么鸡蛋肠? 玉米肠? 粉肠等等。另外就是实现都压好的猪头焖子和肉签子之类? 到时候改下刀就可以上桌了。

  因为来的客人比较杂,天南海北的都有,所以都准备露一手,把拿手的家乡菜做两样。一顿年夜饭,十好几个人忙活着。

  锅里烧了俩开儿,就有浓浓的香气散发出来,田小胖用筷子扎了扎猪肝,不冒血津儿了,就捞出来,这玩意千万不能煮老喽。

  麦克他们几个也是嘴馋的,趁着师父不注意,掰了一块猪肝,蘸了点酱油就往嘴里塞,一个个吃的还挺香。

  其实这就是个心理问题:到时候,等一大桌子菜都摆上来,反倒没有守着锅台偷吃那么香了。

  期间,还来了好几拨小娃娃,都是村里的孩子们,来给小胖叔叔拜年,然后,乐乐呵呵地接过红包就跑。田小胖准备了一百多个�