�生意她都想好了，就做土豆条和铁板豆腐。这个东西不累人，就算妈妈不帮忙她自己都能做，到时候在路边摆好了，只要妈妈帮着收钱找钱就可以了。

  她趁着今天爸爸去上班不在家，买菜的时候就多买了两个土豆和两块豆腐，到家了又自告奋勇的要做饭。

  颜如看她把土豆切成大拇指长手指头粗的土豆条，笑的不行，“你这是要炖土豆还是要炒土豆丝？炖土豆切块，炒土豆丝得切丝，你这也太粗了。”

  “都不是，妈你去坐着，看我给你做个好吃的来。”

  这辈子虽然颜如一直不让她做饭炒菜，可上辈子她却也算是个好手了，这土豆条和铁板豆腐在外面打工的时候都是吃过的，就算不如人家地道，但是想来做出来味道也不能差了。其实她还想做臭豆腐的，只是那东西她是真不知道咋做，而且颜如怀孕，她也不想熏着她妈了。

  土豆切好了先放水里泡两分钟，然后把水控干，锅里倒稍微多点的油，油热了倒土豆条，等土豆被煎的两面都金黄了，把土豆条盛出来，油倒到旁边的小碗里。这次再倒入土豆的时候，先放盐，再撒了点胡椒粉，一点点味精，一点点辣椒粉，再来一点酱油让土豆变色，最后则撒了葱花盛出锅。

  没急着做豆腐，先把土豆端给颜如，“妈，你尝尝看好不好吃。”

  颜如早被自家闺女熟练的做菜手法震惊了，她还等着去救火呢，谁知道闺女已经就把土豆条给做好了。别说，这看着倒是挺好吃的样子，她夹起一筷子吃了一口，然后面色终于恢复正常了。

  这土豆卖相是很好，吃到嘴里味道也不错，可惜，内里感觉没熟。

  “你啊，你味道倒是不错，可切的太粗了，里面还没熟呢。”颜如笑着点了点刘颜的额头。

  刘颜不相信的夹起来尝尝，这才想到她忘记一步了，而且又求速度过快，所以没熟。得先把土豆给煮一回，然后控干水再用油炸，那样才能快速的做好，而且还面面的比较好吃。