48 国手
�灯笼,将里面的陈设布局清晰地显现出来。坝内打着半人多高的木架供晒茶用,走廊环绕。对面又有三间房子,分别是青叶室,成茶室和制茶室。

  智善和皇上跟在寻香后边,寻香把三间房屋一一查看后,确定右头一间临一池水景的屋子是制茶室。缓步进去。屋里三面壁上挂灯,屋里亮如白昼。靠窗之前有一排石灶和一只铁炉。灶炉上摆放着干净的铁锅。

  寻香的视线落在铁炉上,用它炒茶足够。

  老侯爷却在旁边大叫一声,“来人呀。开银灶!”

  马家有银灶?皇上眼珠欲落。走进马府,虽然府宅老式,可是里面花园流水布置充分,格局典雅,里面的建筑所有之木石,无一不是上等之物。这些他能够接受,马家毕竟是世袭几代的侯爵。可是有银灶炒茶……这未免太过份了吧?

  智善却笑道:“这银灶当年可得过高宗皇上的好评。当年,母后正是用这银灶炒制了一款竹茶,而大获父皇欢心。”

  四个青衣黑帽的中年壮厮从外面进来,走到一只黑乎乎的大柜前,打开门,抬出一具银亮的灶,又取出一口精致的银锅放在灶上下一致。

  寻香眼睛一亮,想不到太皇太后还有这样的器具,低头细看,不只锅耳和边缘雕有好看的花纹,炉身上还雕有一幅漂亮的云水图,云水之下摆着几只小杯,似在接受天沐之水,看着极有意境。

  “生火!”老马侯爷来到茶房后,精神振奋了一些,这一声叫得非常庄重有力。

  “原来母后曾经说过,制茶是很庄严的事,所以观者需静并宜保持距离。”智善后退数米,皇上和高公公罗将军也退到他身边。

  “寻香。你准备开始吧。”马老侯爷也退开数米。

  两个壮厮从角落搬出一让半人高的黑色小柜,放在灶边,从柜里取出一套银亮的勺器摆在柜上。

  寻香把坛子放在柜上,用手摸了摸柜面,冰冷光滑,原来是上等石材所制,放在灶边,可防火患。

  一个壮厮已经搬出一盆碎好的木块升起火,另个壮厮多屋角的柜里端起一盆精致的银炭,抬头看一眼寻香,“要木火还是银炭火?”

  这几个厮应是茶房专配的人手,懂些制茶之道。

  “用五分火即可。”寻香看着银炉吐出淡黄的火舌,在灯光与火光的照耀下,显得耀眼而圣洁。

  “用小的木炭即可。”专门伺弄炭火的换了一盆木炭出来。

  “清水来了。”这时一个年轻的壮厮拎着一桶清水进来,放在柜子旁边。

  “好了。你们只管把火力控制好。别的我来。”寻香起桶里的木勺舀了些水倒进锅里,挑了一把柄外钳着木套的银铲和一双老木筷,放进锅里,一起洗了洗,刚提水进来的厮连忙端起锅耳往那排灶边的一只大木桶里倒掉,又拿回来放好在火上。

  温文的火力一点一点地烤去锅里的水气。

  寻香打开坛盖,一股清灵的芬芳漫延在屋里。

  智善喜道:“果然好。”

  皇上扬扬眉,这味道比去年的早春白梦给人映象更深刻,看着神情端凝的寻香,心中暗道,好一个制茶妙手,果然不同凡响。这样的茶香,竟只有她才制得出来。