来到店后面的休息间。

  “这么多品种？”

  一进来，王师傅跟张师傅就是眉头一皱，看着面前琳琅满目的各式糕点，颇有一种无处下手的感觉。

  荣炳才也是做了功课的，这会儿见俩位师傅发话，便将区别说了出来，“是不少，对面李记的品种总共有30多种，有二十种左右跟我们重复，还有十几种我们这边没有的品种。”

  “李记？”张师傅楞住。

  “就是对面宫廷点心，他们老板姓李，我嫌宫廷这几个字太娄比。”荣炳才摇摇头，他才不会说是因为有人在书评区评论的原因。

  一旁默不作声，正在品尝味道的王师傅突然眉目一睁，大愕道，“这！这个老婆饼是什么馅的，阿荣你知道么？”

  “纸袋上有写，我看看。”荣炳才又没有吃过李记的点心，哪里会知道是什么味道的，心里暗想老婆饼不就那几种固定的味道么，真是老糊涂了。

  想归想，荣炳才的手倒是不慢，很快就找到了装着老婆饼的纸袋子，看了看上面的贴纸道，“哦哦，找到了，是，玫瑰馅？？！”

  “玫瑰馅？”

  王师傅接过纸袋，看了一眼上面的字，是玫瑰花的玫瑰。

  又掰开了老婆饼的心，看了一眼里面红红的一片馅心，陷入了沉思之中。

  “看来对面不是一般人啊！”张师傅看着老兄弟王师傅一脸凝重的模样，长叹一声道。

  “张师傅，这怎么说的？”荣炳才有些摸不着头脑。

  张师傅咳嗽俩声清了清嗓子，就跟这位现任的荣记饼店掌门人解释道。“荣老板别以为这老婆饼只是用了一种新奇口味罢了，实际上这上面可是大有文章啊。”

  荣炳才老脸一红，也是被张师傅的话打击到了，原本他只是单纯觉得对面的李记只不过是仗着口味新颖独特罢了。

  “老婆饼作为粤式茶点最经典的一道名点，除了其用料最少、做工简单外。最重要的就是烘烤跟馅心。”

  “烘烤必须要烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥也得薄如棉纸，吃起来酥松才算上佳。其外就是馅心的味道了，现今市面上卖的最多的口味，就是冬茸馅，白糖馅等等。”

  这时候，王师傅也插嘴道，“要知道，独自创造一种馅，使其能完美的融入老婆饼中，不会感觉到有任何的不适，这才是最高明的地方。更别说这种我从未听过的玫瑰馅了。”

  ...

  另一边，中环。

  “这次能够顺利谈好租金，还要多谢麦先生帮忙了，要不是有你在，恐怕很难用一万三的月租价格拿下这家店。”

  “李先生说笑了，这里的行价基本上就是在一万三左右，再多也多不了哪去，李先生只要多磨几天就行了。”

  麦其没有因为刚刚的帮助居功，反而尽力的推卸。

  李国豪看了一眼麦其，心里暗想这麦其很会做人啊，他忽然想到问，“那大概什么时候能够开工？”

  “要开工的话，明天就可以，香江现在什么都缺，就是不缺工人，哈哈……”麦其笑了起来。