第九十五章 包子
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有厨艺的好处就在于以后哪怕出门在外,也可以自己吃自己做的东西,安全也放心。
方白将这群小萝卜头分成了好几组,然后让白虎叼来了几袋面粉,面粉这玩意儿是用小麦磨出来的。
这个世界小麦还是有的,而且还被人培育出了灵植。
方白先演示了一翻,将糖、油、鸡蛋不断的加入手中的面团中,包子要想做的好吃,一定不是馅的问题。
而是包子皮。
因为肉馅其实大同小异,每一家做包子的店,里面的肉馅其实区别不大,但是为什么包子的口感却有很大的区别?
就是这包子皮。
原本这些小萝卜头是不愿意跟着方白揉面团的。
但是方白表示,跟着自己揉面团的人,最后可以得到一个石币……
这就让这群小萝卜头来了动力。
二十个小萝卜头加上方白,半个小时的时间竟然揉了五十多斤的面团,这让方白都不由有些咋舌。
等白虎打猎回来之后,方白又分出了十个人去剁肉。
剁肉的时候,这群小萝卜头还比起了赛,纷纷使用起了神通。
武功拿起一把大刀就在原地转起了圈圈,活脱脱的一个绞肉机。
而一旁的陈黄云则是不停的把肉扔进圈圈里。
看到这一幕,牛气也不甘示弱,他拿出了他父亲亲自为他打造的大斧头,跟力气不要钱一样,疯狂的劈砍了起来。
可能是因为反狗三人组和护狗小队不对付的原因。
看见武功在剁肉,叶曦也掺进去一脚。
“比一场?!”
叶曦斜着嘴冷笑道。
武功停下了自己的转圈圈,斜视了一眼叶曦,挑了挑眉:“怕你?”
“一个石币!”
叶曦伸出了一根手指。
“可以!”
武功点了点头。
然后这两方人马开始了剁肉比赛,那疯狂的模样,看的方白是一愣一愣的,不一会儿,方白的面前就出现了两盆剁好的肉馅。
方白摇了摇头,让白虎将这两盆肉馅拿进去厨房。
包子肉馅虽然不重要,但是我方某人说不重要就真的不重要了?
包子想要美味无比,包子皮的口感固然重要,但是肉馅也占很大一部分原因的,里面包个奥利给,你吃的下去?
方白的一大盆由好几种调味料精心配置出来的调料和肉馅混合在了一起。
包子这东西,方白觉得最好吃的小笼包应该是东广的,配上茶点,那滋味……就是太贵了。
其次灌汤包是津天的,灌汤包配上一碗鸡蛋汤,记得上学的时候,有一个当地的同学,和方白关系不错。
然后带着方白去了一家比较正宗的灌汤包包子铺。
店是老店了,跟同学关系还很好。
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方白将这群小萝卜头分成了好几组,然后让白虎叼来了几袋面粉,面粉这玩意儿是用小麦磨出来的。
这个世界小麦还是有的,而且还被人培育出了灵植。
方白先演示了一翻,将糖、油、鸡蛋不断的加入手中的面团中,包子要想做的好吃,一定不是馅的问题。
而是包子皮。
因为肉馅其实大同小异,每一家做包子的店,里面的肉馅其实区别不大,但是为什么包子的口感却有很大的区别?
就是这包子皮。
原本这些小萝卜头是不愿意跟着方白揉面团的。
但是方白表示,跟着自己揉面团的人,最后可以得到一个石币……
这就让这群小萝卜头来了动力。
二十个小萝卜头加上方白,半个小时的时间竟然揉了五十多斤的面团,这让方白都不由有些咋舌。
等白虎打猎回来之后,方白又分出了十个人去剁肉。
剁肉的时候,这群小萝卜头还比起了赛,纷纷使用起了神通。
武功拿起一把大刀就在原地转起了圈圈,活脱脱的一个绞肉机。
而一旁的陈黄云则是不停的把肉扔进圈圈里。
看到这一幕,牛气也不甘示弱,他拿出了他父亲亲自为他打造的大斧头,跟力气不要钱一样,疯狂的劈砍了起来。
可能是因为反狗三人组和护狗小队不对付的原因。
看见武功在剁肉,叶曦也掺进去一脚。
“比一场?!”
叶曦斜着嘴冷笑道。
武功停下了自己的转圈圈,斜视了一眼叶曦,挑了挑眉:“怕你?”
“一个石币!”
叶曦伸出了一根手指。
“可以!”
武功点了点头。
然后这两方人马开始了剁肉比赛,那疯狂的模样,看的方白是一愣一愣的,不一会儿,方白的面前就出现了两盆剁好的肉馅。
方白摇了摇头,让白虎将这两盆肉馅拿进去厨房。
包子肉馅虽然不重要,但是我方某人说不重要就真的不重要了?
包子想要美味无比,包子皮的口感固然重要,但是肉馅也占很大一部分原因的,里面包个奥利给,你吃的下去?
方白的一大盆由好几种调味料精心配置出来的调料和肉馅混合在了一起。
包子这东西,方白觉得最好吃的小笼包应该是东广的,配上茶点,那滋味……就是太贵了。
其次灌汤包是津天的,灌汤包配上一碗鸡蛋汤,记得上学的时候,有一个当地的同学,和方白关系不错。
然后带着方白去了一家比较正宗的灌汤包包子铺。
店是老店了,跟同学关系还很好。
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