505.小年出年味(月初求一下月票,拜谢了)
��懂了,买东西最有意思的是带东西回家吗?是逛、是去溜达。”
“往年到了年根我家就得愁怎么还生产队里的账,别说阔绰时候,连手头上有闲钱时候都见不着。”
“所以到了年底就跟要过关一样,只能看你们去采买,我家里大门紧闭哪里都不敢去。”
黄慧慧笑道:“今年有钱了,今年要买。”
黄小花说道:“使劲买,今年一定过个肥年!”
“我跟你哥都商量好了,他娘的,从大年二十九开始,肉包子、肉饺子、炖肉、卤肉,反正天天都得吃上肉!”
她说这话的时候是咬着牙根说的。
过去日子真是太苦了,今年得把过去的苦一并弥补掉。
三人去码头,码头上人挤人,很热闹。
黄小花直奔老吴家的米酒船去的。
这船好找,是一艘摇橹的老船,船头竖起一根桅杆,杆子挂旗子,写着个斗大的‘酒’字。
船上有八尺大缸,里面都是米酒。
除了卖米酒还要卖酒酿、卖醪糟。
黄小花带了塑料桶和大罐头瓶子,又要买甜米酒又要买酒酿和醪糟。
卖酒的吴老头生意不断,很乐呵,说:“今晚做过醪糟鸡蛋给家里人吃,又好吃又滋补。”
“我留着元宵节的时候做醪糟元宵呢。”黄小花说着要报复性消费,其实心里头还是过日子。
苦日子过久了,实在舍不得大手大脚。
不过她买米酒买的多。
吴家的甜米酒不便宜,一斤卖一块五,黄小花买了二十斤分两个塑料桶装。
王墨斗愣了愣,感激的说:“嫂子你太大方了,给我们送十斤啊?”
听到这话黄小花也愣了愣,讪笑道:“把你家给忘了,那再来五斤分你家——这十斤我给王老师送过去。”
“到了年底,家里头没什么好送的……”
“不用了。”旁边买青菜的项玉环回头说,“王老师说了,他那里年底一律不收礼,平日里送点海货送点野菜行,年底送什么都不要。”
话是这么说,黄小花还是给王忆要了十斤米酒,坚持着要给王忆送过去。
这会王忆在祠堂前头看搡年糕的。
搡年糕就是用木榔头在石捣臼捣熟稻米。
糯米为佳。
因为又甜又糯,做出来的年糕更黏糊。
搡年糕所用的木榔头是用硬木特制的,柱头上镶嵌着一块圆形光滑的鹅卵石,拎起来十分沉重,所以搡年糕是个重活。
队集体一起搡年糕,先是生产队按照劳力和人头来分一批,像是今年壮劳力能分两斤熟糯米的量。
这肯定是不够的,年糕很压秤,可惜外岛人老实,否则学边疆地区的同胞卖切糕一样出去卖年糕,这家伙一刀下去比切肉还狠。
门市部有糯米往外卖,社员们自己算账,觉得队集体分的年糕不够,他们就要买糯米自己蒸,�
“往年到了年根我家就得愁怎么还生产队里的账,别说阔绰时候,连手头上有闲钱时候都见不着。”
“所以到了年底就跟要过关一样,只能看你们去采买,我家里大门紧闭哪里都不敢去。”
黄慧慧笑道:“今年有钱了,今年要买。”
黄小花说道:“使劲买,今年一定过个肥年!”
“我跟你哥都商量好了,他娘的,从大年二十九开始,肉包子、肉饺子、炖肉、卤肉,反正天天都得吃上肉!”
她说这话的时候是咬着牙根说的。
过去日子真是太苦了,今年得把过去的苦一并弥补掉。
三人去码头,码头上人挤人,很热闹。
黄小花直奔老吴家的米酒船去的。
这船好找,是一艘摇橹的老船,船头竖起一根桅杆,杆子挂旗子,写着个斗大的‘酒’字。
船上有八尺大缸,里面都是米酒。
除了卖米酒还要卖酒酿、卖醪糟。
黄小花带了塑料桶和大罐头瓶子,又要买甜米酒又要买酒酿和醪糟。
卖酒的吴老头生意不断,很乐呵,说:“今晚做过醪糟鸡蛋给家里人吃,又好吃又滋补。”
“我留着元宵节的时候做醪糟元宵呢。”黄小花说着要报复性消费,其实心里头还是过日子。
苦日子过久了,实在舍不得大手大脚。
不过她买米酒买的多。
吴家的甜米酒不便宜,一斤卖一块五,黄小花买了二十斤分两个塑料桶装。
王墨斗愣了愣,感激的说:“嫂子你太大方了,给我们送十斤啊?”
听到这话黄小花也愣了愣,讪笑道:“把你家给忘了,那再来五斤分你家——这十斤我给王老师送过去。”
“到了年底,家里头没什么好送的……”
“不用了。”旁边买青菜的项玉环回头说,“王老师说了,他那里年底一律不收礼,平日里送点海货送点野菜行,年底送什么都不要。”
话是这么说,黄小花还是给王忆要了十斤米酒,坚持着要给王忆送过去。
这会王忆在祠堂前头看搡年糕的。
搡年糕就是用木榔头在石捣臼捣熟稻米。
糯米为佳。
因为又甜又糯,做出来的年糕更黏糊。
搡年糕所用的木榔头是用硬木特制的,柱头上镶嵌着一块圆形光滑的鹅卵石,拎起来十分沉重,所以搡年糕是个重活。
队集体一起搡年糕,先是生产队按照劳力和人头来分一批,像是今年壮劳力能分两斤熟糯米的量。
这肯定是不够的,年糕很压秤,可惜外岛人老实,否则学边疆地区的同胞卖切糕一样出去卖年糕,这家伙一刀下去比切肉还狠。
门市部有糯米往外卖,社员们自己算账,觉得队集体分的年糕不够,他们就要买糯米自己蒸,�