第十九章:窘迫·这善解人意的姑娘
�些上菜吧,我都快饿死了,你们也是觉得很饿了吧?”谨萱看了看天熙和林佑,向店员催促道。
店内的那个管理和那个穿着和服的服务员,立刻笑脸相迎点头哈腰的催促上菜,好像生怕自己一个小小的食失误,就会让谨萱不高兴,而丢失了这位大客户。
大概只过了一两分钟的时间,菜品就被一份份端上了桌。林佑仔细看了看,真的是每一道菜品都摆盘精美,而且餐具也用的特别考究。
刺身拼盘中的河豚、金枪鱼、龙虾肉都异常鲜美;芝麻豆腐和鹅肝的结合也很绝美;海胆加上帝王蟹肉,相拥摆在紫苏叶上,银黄海胆色泽饱满,蟹肉紧致而扎实;鹅肝蒸蛋用了法国鹅肝,将其捣碎后充分融入蛋液,再放入白色茶杯模样的碗中,展现出它那与众不同的口感,清新的蒸蛋中又透露出一丝醇厚,也更增添了几丝润滑,两者的结合度意外的高,上面很显眼的黑松露,大片大片肉眼可见,香气逼人;黑喉鱼堪称日本鱼王,与有机蔬菜、鱼翅汁一同熬煮,放于日本柚子中,味道非常浓厚,蔬菜被鱼翅汁的鲜美浸透,不仅味美,摆盘也是具有创意而显得精致;澳洲和牛经过24小时的小火慢煮,搭配辽参、牛蒡和黄芥末,和牛肥而味美,嫩度刚好,口感味道都相当不错,黄芥末的搭配,也是做了很好的口味升华。
最后,店里还给他们送了一道特别的菜,而且充满了仪式感,店内服务人员最后上来关闭了他们桌上的灯,然后,拿上来了一道萝卜雕花的精致小桌灯。
那个萝卜手工雕刻而成的萝卜灯,作为装饰,创意十足而又好看典雅,在萝卜灯延伸出来的位置上,还有一个餐盘,里面盛有银鳕鱼、笋片、帝王蟹蟹脚肉、蛋黄酱包裹的芝士块烘烤过的刺茨菇,旁边用一颗银杏、枫叶作为很好的装饰品,摆盘精美,银鳕鱼嫩滑细腻,茨菇的口感如同薯片般香脆,笋片极嫩,蟹腿肉一丝丝新鲜嫩口。
在整个用餐过程中,专门有服务人员一直在旁递擦手使用的热毛巾,还一直端茶倒水,及更换餐具,协助你在用餐过程中的各种需求,最后还有那位临时被邀请来店的东京米其林星级厨师的助理,带着翻译前来介绍了几道特殊的菜品,并亲切的询问他们吃过之后的感觉如何,有没有口味方面的其他要求。
这顿饭最让人难以忘怀的是那种满满的仪式感,热情的服务,细致入微,讲话轻声细语,动作慢柔,给予你如同家般的温暖,真的是一种舒适的体验。它让人感觉远离了现代喧嚣,可以暂时安顿身心,看似是繁琐的仪式中,却能得到一种人生的领悟。
两个姑娘吃的开心无比,而林佑看似是在畅所欲言的陪着天熙和谨萱聊天,但其实,他此刻所有心思都在为这顿饭最后的开销而发愁。他觉得自己此刻窘迫到站也不是,坐也不是,即便是精美昂贵的食材,在此刻也让他觉得,食之无味。
“吃饱啦!好有满足感啊!”谨萱伸了伸懒腰,心满意足的说道。
“嗯呢,我也是,对了,最近你要在这边待很久吗?还是过些时候还得走?”天熙问瑾萱。
“哈哈,我这次可以待好久呢,回来就当作是休假啦,可以去工作室给你帮忙,陪你吃吃喝喝,陪你玩,最关键的是,这次回来之后要好好见见你那个叫上官子渊的男朋友,让我给他打打分,看看是不是一个合格做我闺蜜男友的人。”
“哈哈,太好啦!那你可以陪我好久呢。”
“是的呀,到时候你可别嫌我烦。”瑾萱善意的瞪了一眼天熙,两个姑娘打闹着�
店内的那个管理和那个穿着和服的服务员,立刻笑脸相迎点头哈腰的催促上菜,好像生怕自己一个小小的食失误,就会让谨萱不高兴,而丢失了这位大客户。
大概只过了一两分钟的时间,菜品就被一份份端上了桌。林佑仔细看了看,真的是每一道菜品都摆盘精美,而且餐具也用的特别考究。
刺身拼盘中的河豚、金枪鱼、龙虾肉都异常鲜美;芝麻豆腐和鹅肝的结合也很绝美;海胆加上帝王蟹肉,相拥摆在紫苏叶上,银黄海胆色泽饱满,蟹肉紧致而扎实;鹅肝蒸蛋用了法国鹅肝,将其捣碎后充分融入蛋液,再放入白色茶杯模样的碗中,展现出它那与众不同的口感,清新的蒸蛋中又透露出一丝醇厚,也更增添了几丝润滑,两者的结合度意外的高,上面很显眼的黑松露,大片大片肉眼可见,香气逼人;黑喉鱼堪称日本鱼王,与有机蔬菜、鱼翅汁一同熬煮,放于日本柚子中,味道非常浓厚,蔬菜被鱼翅汁的鲜美浸透,不仅味美,摆盘也是具有创意而显得精致;澳洲和牛经过24小时的小火慢煮,搭配辽参、牛蒡和黄芥末,和牛肥而味美,嫩度刚好,口感味道都相当不错,黄芥末的搭配,也是做了很好的口味升华。
最后,店里还给他们送了一道特别的菜,而且充满了仪式感,店内服务人员最后上来关闭了他们桌上的灯,然后,拿上来了一道萝卜雕花的精致小桌灯。
那个萝卜手工雕刻而成的萝卜灯,作为装饰,创意十足而又好看典雅,在萝卜灯延伸出来的位置上,还有一个餐盘,里面盛有银鳕鱼、笋片、帝王蟹蟹脚肉、蛋黄酱包裹的芝士块烘烤过的刺茨菇,旁边用一颗银杏、枫叶作为很好的装饰品,摆盘精美,银鳕鱼嫩滑细腻,茨菇的口感如同薯片般香脆,笋片极嫩,蟹腿肉一丝丝新鲜嫩口。
在整个用餐过程中,专门有服务人员一直在旁递擦手使用的热毛巾,还一直端茶倒水,及更换餐具,协助你在用餐过程中的各种需求,最后还有那位临时被邀请来店的东京米其林星级厨师的助理,带着翻译前来介绍了几道特殊的菜品,并亲切的询问他们吃过之后的感觉如何,有没有口味方面的其他要求。
这顿饭最让人难以忘怀的是那种满满的仪式感,热情的服务,细致入微,讲话轻声细语,动作慢柔,给予你如同家般的温暖,真的是一种舒适的体验。它让人感觉远离了现代喧嚣,可以暂时安顿身心,看似是繁琐的仪式中,却能得到一种人生的领悟。
两个姑娘吃的开心无比,而林佑看似是在畅所欲言的陪着天熙和谨萱聊天,但其实,他此刻所有心思都在为这顿饭最后的开销而发愁。他觉得自己此刻窘迫到站也不是,坐也不是,即便是精美昂贵的食材,在此刻也让他觉得,食之无味。
“吃饱啦!好有满足感啊!”谨萱伸了伸懒腰,心满意足的说道。
“嗯呢,我也是,对了,最近你要在这边待很久吗?还是过些时候还得走?”天熙问瑾萱。
“哈哈,我这次可以待好久呢,回来就当作是休假啦,可以去工作室给你帮忙,陪你吃吃喝喝,陪你玩,最关键的是,这次回来之后要好好见见你那个叫上官子渊的男朋友,让我给他打打分,看看是不是一个合格做我闺蜜男友的人。”
“哈哈,太好啦!那你可以陪我好久呢。”
“是的呀,到时候你可别嫌我烦。”瑾萱善意的瞪了一眼天熙,两个姑娘打闹着�