金枝 第10节
/>   原来金枝除了卖生肉还想卖熟肉。

  “熟肉?”

  “对啊。以前我听奶娘提起过,我们蜀中老家的肉铺里除了生肉还有腊肉、香肠、卤肉可卖。”

  这样顾客可直接买熟肉回家。能拓宽些生意源头。

  “从前我一个人忙不过来,如今有你我多个帮手,所以赶紧支起摊子挣钱。”

  朔绛想说自己可不会长期待在这儿,可看着兴高采烈大展宏图的金枝,这话到了嘴边又被他咽了下去。

  每次肉铺卖货都会剩下些边角料:譬如骨头边、皮、肠子等,每每都要折价出售。

  金枝想倒不如将这些都拿来做了熟食。

  今日她想先试一试卤味。

  只不过卤肉的香料配比却是个大问题。

  卤肉店里把方子当成传家的密宝,金枝也是隐约记得儿时家中厨子用的一些配料。

  朔绛摇头:“你什么都不懂就敢胡乱尝试?”

  金枝一脸坦荡:“那当然!”

  朔绛反被金枝这种无知无畏的勇气所震住,半响说不出话来。

  他见过许多与他一样的名门之后,大家或许有不同的年龄长相,但却有一点共性:

  那就是稳。

  行走讲究不动衣角,说话讲究慢条斯理,举动讲究稳如青松。

  至于决策经营那就更讲究稳。

  毕竟世家们绵延多年,唯有万事求稳才能安享富贵。