【司命归原】(匹夫夺志)第十七,十八章
p; 正干的起劲,大黑旺旺叫着往窝棚方向跑去了,叶南飞估计是二叔来了。果然,
大黑带着二叔来到河边。
叶南飞兴奋的喊着二叔,让他看看自己的收获。二叔也上来帮忙,收拾鱼。
本想挂几条鱼做着吃,没想到,这一折腾半上午过去了。收拾完爷俩开始做饭,
嘎牙子长得和鲶鱼差不多,只不过个头一般都长不太大,十多厘米的比较常见,
颜色,脊背发黑,肚皮发黄,背鳍和胸鳍的最长处都进化成硬刺,摘鱼的时候,
弄不好就扎手。它和鲶鱼一样属于无鳞鱼,这种鱼就是适合炖着吃,或者熬鱼汤。
非常美味。
其他的青鳞子,白票子煎着吃比较好吃,而老头鱼和船钉子属于小肉滚,打
鱼酱,或者炖都可以,鲫瓜子和葫芦片子油炸最好。二叔来了那做饭非他莫属了,
因为他家也一直是他做饭,没办法家里地位低啊。叶南飞给打下手,他才发现,
窝棚里竟然有个坛子,里面装着荤油,二叔说是野猪和獾子的肥肉熬得荤油,因
为豆油都是定量的,吃不起啊。包括叶南飞晚上用的油灯都是獾子油的。
二叔的做法很好,他把嘎牙子炖锅里,然后把锅的四周贴上苞米面饼子,这
样等鱼做好了,饼子也熟了,一举两得,鱼好了以后,他俩又煎了一些,爷俩做
好后,开始大快朵颐。期间叶南飞问了一下家里有消息幺,二叔说;你爸还没来
信,不过那啥,你别操那心,消停在这呆着,你没事,你爸那边才能安心,没事,
他啥场面没见过。临走,叶南飞让把剩下的收拾好的鱼全带走,不然吃不了还不
都坏了。二叔还是要把枪留下,叶南飞死活没同意,虽然他喜欢,但是二叔来回
穿林子,安全更重要,而且让他不安的是,还有很多事要二叔帮忙呢。
什幺事情你不放在当时的历史环境和条件下,你就很难理解的,比如按理说,
这叶南飞在林子里住,然后呢二叔要管吃,其实就现在来看,这侄子在亲叔叔家,
别说吃,就是吃住你都得管着,也应该没问题啊,可当时的叶南飞是绝对过意不
去的,一方面可能他确实面子矮,脸皮薄,不喜欢给别人填麻烦,可主要方面是,
当时的粮食是按人口定时定量,供应的。本来是给他家五口人的口粮,还有三孩
子,那口粮肯定跟大人的不一样,你说你猛的,多了个大小伙子,这口粮明显要
不够的啊。
叶南飞不小了,这点他还是知道的,有的看官可能会说,在买点粮食不就完
了幺,粮食能多钱啊,那您就没经历过物资短缺时代,谁卖给你粮食啊?家家就
那点分的,你去粮站买,那好,你不是红粮本,不一定卖给你,第二你有没
有粮票,没有粮票光有钱也不卖
大黑带着二叔来到河边。
叶南飞兴奋的喊着二叔,让他看看自己的收获。二叔也上来帮忙,收拾鱼。
本想挂几条鱼做着吃,没想到,这一折腾半上午过去了。收拾完爷俩开始做饭,
嘎牙子长得和鲶鱼差不多,只不过个头一般都长不太大,十多厘米的比较常见,
颜色,脊背发黑,肚皮发黄,背鳍和胸鳍的最长处都进化成硬刺,摘鱼的时候,
弄不好就扎手。它和鲶鱼一样属于无鳞鱼,这种鱼就是适合炖着吃,或者熬鱼汤。
非常美味。
其他的青鳞子,白票子煎着吃比较好吃,而老头鱼和船钉子属于小肉滚,打
鱼酱,或者炖都可以,鲫瓜子和葫芦片子油炸最好。二叔来了那做饭非他莫属了,
因为他家也一直是他做饭,没办法家里地位低啊。叶南飞给打下手,他才发现,
窝棚里竟然有个坛子,里面装着荤油,二叔说是野猪和獾子的肥肉熬得荤油,因
为豆油都是定量的,吃不起啊。包括叶南飞晚上用的油灯都是獾子油的。
二叔的做法很好,他把嘎牙子炖锅里,然后把锅的四周贴上苞米面饼子,这
样等鱼做好了,饼子也熟了,一举两得,鱼好了以后,他俩又煎了一些,爷俩做
好后,开始大快朵颐。期间叶南飞问了一下家里有消息幺,二叔说;你爸还没来
信,不过那啥,你别操那心,消停在这呆着,你没事,你爸那边才能安心,没事,
他啥场面没见过。临走,叶南飞让把剩下的收拾好的鱼全带走,不然吃不了还不
都坏了。二叔还是要把枪留下,叶南飞死活没同意,虽然他喜欢,但是二叔来回
穿林子,安全更重要,而且让他不安的是,还有很多事要二叔帮忙呢。
什幺事情你不放在当时的历史环境和条件下,你就很难理解的,比如按理说,
这叶南飞在林子里住,然后呢二叔要管吃,其实就现在来看,这侄子在亲叔叔家,
别说吃,就是吃住你都得管着,也应该没问题啊,可当时的叶南飞是绝对过意不
去的,一方面可能他确实面子矮,脸皮薄,不喜欢给别人填麻烦,可主要方面是,
当时的粮食是按人口定时定量,供应的。本来是给他家五口人的口粮,还有三孩
子,那口粮肯定跟大人的不一样,你说你猛的,多了个大小伙子,这口粮明显要
不够的啊。
叶南飞不小了,这点他还是知道的,有的看官可能会说,在买点粮食不就完
了幺,粮食能多钱啊,那您就没经历过物资短缺时代,谁卖给你粮食啊?家家就
那点分的,你去粮站买,那好,你不是红粮本,不一定卖给你,第二你有没
有粮票,没有粮票光有钱也不卖