emsp;三十块腊肉，听起来不少，但一年三节端午、中秋、冬节，李高地自己舅家、于氏娘家、两个儿子的岳家，节礼一送，便即就去掉了十二块，然后还有春秋两季农忙，又得去掉十块，如此，一年到头平常家吃的只有八块肉，就这，还得留出待客的部分。

  所以，似于氏这样一次挑一整块腊肉做菜的事，几可谓是绝无仅有。

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