第二章
王五家的姑娘又嫁到张三家,最后成了转转亲。这样的一顿酒席下来,往往成就
几桩婚事。
至于结婚喜酒就不用多说了,各地大致习俗相同。只是,酒桌上的菜肴要丰
盛得多,鸡鸭鱼肉等六大碗是断断不能少的,否则,人家要在背后捣指头。吃酒
的时间呢,一般是安排在晚上。既要吃酒,还要闹洞房哩!这也是规矩,多少年
传下来的。
既然是一天两顿的酒席,一个在中午,一个在晚上,大家又有什么可犯难的
呢?这里还有事儿:
一是心疼钱。跃进生产队的工分单价在全大队中是最低的,只有一毛钱一个
工。一个男劳力拼死拼活的干一年,最多四千个工分,一年到头也才不过四百多
块钱,起去口粮柴草,能拿余粮钱的没有几个人家。
可是吃顿满月酒,总得给人家孩子个见面礼吧,一毛钱有点拿不出手,五毛
钱又太多,两毛钱总是要出的;结婚喜酒也有规矩,一般都是出五毛钱的人情份
儿,家家如此谁也挑不出理来。
可一天头的时间,一下子从家里往外拿七毛钱,哪家都得掂量掂量。猪肉才
七毛四一斤呀,都够称一斤猪肉了,和老婆孩子一家吃得快快活活的该有多好!
但是,又不能躲在家里不去,大家都去了,就你一个人不去,人家会骂你是小气
鬼。穷归穷,要穷得硬铮。
二是心疼自己的身体。既然出了钱,又有什么理由不吃饱喝足呢?
于是,凡是参加酒席的人,当天的早饭在家里是肯定不吃的,有的甚至头一
天晚上就开始饿着肚子了。
都要去吃酒席了,还在家里傻乎乎地把自己的肚子装满,那不是浪费吗?老
婆孩子也要骂的,让你去干啥啊?真是的!
在那时候,吃饭确实是头等大事。
在酒桌上吃饭也是一门学问,所谓要眼观六路,耳听八方,出手要既快又稳
还要准,不管是什么菜,扦住了就赶紧往嘴里送,眼睛还要注视着席面儿。一道
菜端上来,往往是风卷残云般地就被消灭光了,反应迟钝一点,连口汤都捞不到
喝。
因为是一家只有一个人参加,因此,派去吃酒席的大多是家里的精明能干之
人。有的人家老爷们儿实在太窝囊,老娘们儿只好亲自出马,根本不在乎别的女
人们骂她馋猫精。
由于一桌子对手基本势均力敌,凡是参加吃席的人,自己混个肚儿圆基本不
成问题,手疾眼快的人还能悄悄地往口袋里装上一两块鸡呀肉呀什么的带回去给
老婆孩子解解馋。
许吃不许揣也是酒桌�
几桩婚事。
至于结婚喜酒就不用多说了,各地大致习俗相同。只是,酒桌上的菜肴要丰
盛得多,鸡鸭鱼肉等六大碗是断断不能少的,否则,人家要在背后捣指头。吃酒
的时间呢,一般是安排在晚上。既要吃酒,还要闹洞房哩!这也是规矩,多少年
传下来的。
既然是一天两顿的酒席,一个在中午,一个在晚上,大家又有什么可犯难的
呢?这里还有事儿:
一是心疼钱。跃进生产队的工分单价在全大队中是最低的,只有一毛钱一个
工。一个男劳力拼死拼活的干一年,最多四千个工分,一年到头也才不过四百多
块钱,起去口粮柴草,能拿余粮钱的没有几个人家。
可是吃顿满月酒,总得给人家孩子个见面礼吧,一毛钱有点拿不出手,五毛
钱又太多,两毛钱总是要出的;结婚喜酒也有规矩,一般都是出五毛钱的人情份
儿,家家如此谁也挑不出理来。
可一天头的时间,一下子从家里往外拿七毛钱,哪家都得掂量掂量。猪肉才
七毛四一斤呀,都够称一斤猪肉了,和老婆孩子一家吃得快快活活的该有多好!
但是,又不能躲在家里不去,大家都去了,就你一个人不去,人家会骂你是小气
鬼。穷归穷,要穷得硬铮。
二是心疼自己的身体。既然出了钱,又有什么理由不吃饱喝足呢?
于是,凡是参加酒席的人,当天的早饭在家里是肯定不吃的,有的甚至头一
天晚上就开始饿着肚子了。
都要去吃酒席了,还在家里傻乎乎地把自己的肚子装满,那不是浪费吗?老
婆孩子也要骂的,让你去干啥啊?真是的!
在那时候,吃饭确实是头等大事。
在酒桌上吃饭也是一门学问,所谓要眼观六路,耳听八方,出手要既快又稳
还要准,不管是什么菜,扦住了就赶紧往嘴里送,眼睛还要注视着席面儿。一道
菜端上来,往往是风卷残云般地就被消灭光了,反应迟钝一点,连口汤都捞不到
喝。
因为是一家只有一个人参加,因此,派去吃酒席的大多是家里的精明能干之
人。有的人家老爷们儿实在太窝囊,老娘们儿只好亲自出马,根本不在乎别的女
人们骂她馋猫精。
由于一桌子对手基本势均力敌,凡是参加吃席的人,自己混个肚儿圆基本不
成问题,手疾眼快的人还能悄悄地往口袋里装上一两块鸡呀肉呀什么的带回去给
老婆孩子解解馋。
许吃不许揣也是酒桌�