09
母亲总共送来三袋腿肉和一袋三层肉,景修从冰箱里取出一袋交给乔露。
乔露神色犯难:“这肉都没有搅碎,怎么包饺子?”
景修把衬衣袖子撸到手腕处,露出白净的小臂,手腕处可见骨头,筋脉血管有些清晰。他打开水龙头把腿肉洗了两遍,又滤去水渍,放在砧板上。乔露见他用刀把猪皮退去,动作熟练,刀法麻利,看来不像第一回做这事。她挑眉笑道:“看不出来你还是一点功夫的吗。”
景修不在意地笑了笑,手上的动作还是继续,他边操作边说:“菜市场卖肉时看卖肉的阿姨是这么弄的,”他把肉分成几块,说:“总是差不离的。”
乔露倒有些不好意思了:“这也分人,我就不行。”
景修打开橱柜,在最下层的嘴里处找到一个搅碎机。他端着搅碎机子朝乔露扬了扬手,“虽然这个机器不能把肉绞得太碎,但总归是能帮上点忙的。”
乔露看他把机子拆开,里里外外洗了两遍,又用干净的擦碗布擦净水,把肉分成两次搅碎。机器工作的期间,乔露靠着桌面等待。景修不经意问她:“你刚才说做事分人是什么意思?”
他一副洗耳恭听的模样,乔露顿时红了脸,她假装咳嗽两声,清清嗓子道:“学生时代我经常跟着我妈煮菜做饭,但没有得到一点真传。她每次都说我是浪费食材的高手。你就不一样了,我看你做得很有模有样,菜也烧得好。”
景修按掉工作键,打开机器盖子,乔露及时递上一个不锈钢盆,景修把肉倒出来,又把另一半肉装进去。
机器再次工作,景修看着乔露,“你前前后后学了多久?”
乔露低下头,拿着汤匙翻着肉沫不吭声。
景修笑出声,说:“我不会嘲笑你的。到底学了几年?”景修吃过乔露炒的青菜,味道不是太淡就是太咸,卖相也算不上好看,之前不好意思详问。今天她主动谈起下厨这事,景修倒是有些好奇了。
乔露‘额’了半天,在景修的直视下才轻轻比了个手势。
景修拔掉插头,手上动作着,笑意也丝毫不减:“乔露,我该说些什么好?”
乔露伸手捂住他的嘴,眼神假装严厉:“那就什么都别说,”很快又低下头,捣鼓着肉沫,小声地说:“我也想学,可是总差了点什么。不过,我饺子包得好,这点倒是学得好。”
景修把盆子挪过来,点点头:“是,不然我也不会念了这么久。”
乔露顿时有些开心,可这兴奋劲还未上头,景修便把话题转开了,皱着眉说:“这肉还不够碎,我得再剁剁。”
乔露没听到他夸自己,愤然磨磨牙。
景修把肉沫在砧板上铺平,从架子上取下另一把菜刀,两刀并用,起起落落。
乔露闲得无聊,便问:“你家里有什么菜?这次要包什么馅的?”
景修刚想出声,乔露双手一伸,做了个暂停的手势:“先说好了,上次放了葱,这次换个别的。反抗无效。”最后四个字咬音极重。
“行行行,冰箱里有颗小白菜,还有一根胡萝卜。你上次就在念叨了,幸好我早有准备。”
乔露左手一颗小白菜,右手一根胡萝卜�
乔露神色犯难:“这肉都没有搅碎,怎么包饺子?”
景修把衬衣袖子撸到手腕处,露出白净的小臂,手腕处可见骨头,筋脉血管有些清晰。他打开水龙头把腿肉洗了两遍,又滤去水渍,放在砧板上。乔露见他用刀把猪皮退去,动作熟练,刀法麻利,看来不像第一回做这事。她挑眉笑道:“看不出来你还是一点功夫的吗。”
景修不在意地笑了笑,手上的动作还是继续,他边操作边说:“菜市场卖肉时看卖肉的阿姨是这么弄的,”他把肉分成几块,说:“总是差不离的。”
乔露倒有些不好意思了:“这也分人,我就不行。”
景修打开橱柜,在最下层的嘴里处找到一个搅碎机。他端着搅碎机子朝乔露扬了扬手,“虽然这个机器不能把肉绞得太碎,但总归是能帮上点忙的。”
乔露看他把机子拆开,里里外外洗了两遍,又用干净的擦碗布擦净水,把肉分成两次搅碎。机器工作的期间,乔露靠着桌面等待。景修不经意问她:“你刚才说做事分人是什么意思?”
他一副洗耳恭听的模样,乔露顿时红了脸,她假装咳嗽两声,清清嗓子道:“学生时代我经常跟着我妈煮菜做饭,但没有得到一点真传。她每次都说我是浪费食材的高手。你就不一样了,我看你做得很有模有样,菜也烧得好。”
景修按掉工作键,打开机器盖子,乔露及时递上一个不锈钢盆,景修把肉倒出来,又把另一半肉装进去。
机器再次工作,景修看着乔露,“你前前后后学了多久?”
乔露低下头,拿着汤匙翻着肉沫不吭声。
景修笑出声,说:“我不会嘲笑你的。到底学了几年?”景修吃过乔露炒的青菜,味道不是太淡就是太咸,卖相也算不上好看,之前不好意思详问。今天她主动谈起下厨这事,景修倒是有些好奇了。
乔露‘额’了半天,在景修的直视下才轻轻比了个手势。
景修拔掉插头,手上动作着,笑意也丝毫不减:“乔露,我该说些什么好?”
乔露伸手捂住他的嘴,眼神假装严厉:“那就什么都别说,”很快又低下头,捣鼓着肉沫,小声地说:“我也想学,可是总差了点什么。不过,我饺子包得好,这点倒是学得好。”
景修把盆子挪过来,点点头:“是,不然我也不会念了这么久。”
乔露顿时有些开心,可这兴奋劲还未上头,景修便把话题转开了,皱着眉说:“这肉还不够碎,我得再剁剁。”
乔露没听到他夸自己,愤然磨磨牙。
景修把肉沫在砧板上铺平,从架子上取下另一把菜刀,两刀并用,起起落落。
乔露闲得无聊,便问:“你家里有什么菜?这次要包什么馅的?”
景修刚想出声,乔露双手一伸,做了个暂停的手势:“先说好了,上次放了葱,这次换个别的。反抗无效。”最后四个字咬音极重。
“行行行,冰箱里有颗小白菜,还有一根胡萝卜。你上次就在念叨了,幸好我早有准备。”
乔露左手一颗小白菜,右手一根胡萝卜�