第五章 奇遇自天上,美妞踏云来
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  夜晚渐渐来临,凉风习习,星空下的大沙漠寂静无比,沉默中的人们,彼此都可以听到对方的心跳声。

  一堆堆筹火悄悄升起,映红了半边天空。

  晚餐是烤肉,新鲜的炒驼肉富有营养,不过处理起来却需要一定的技术,不然就不好吃。沙驼是耐旱的动物,所以肌肉中含盐量比较高,处理不好的话就会有咸涩感。不过,这肉块纹理较组,属于组纤维食物,倒是比较有嚼头。

  这些南来北往的商人们什么苦头都吃过,对于吃倒是不怎么讲究,不过,这并不代表他们不想吃到好东西,只不过有时候条件不允许罢了。就像今晚,他们细细切下一块肉块就放在火中烤,也不放盐,然后就等着肉块熟了再吃。

  对于吃,关飞却是十分讲究,知道旅行中的难处,甚至随身还带了一堆调味料,都放在空间袋里面,现在正好可以派上用场。

  作为一个盗墓小贼,小飞爷从小都是独来独往,经常一个人开伙,为了自己的肠胃着想,他可是在厨艺方面下过功夫。

  当下关飞把调味料都取了出来,然后对筹火周围的人说道:“呵呵,大家先别急着烤肉,这些沙驼肉我可以先处理一下。嗯,去除肉块里面的咸涩感后,应该比较好吃。”

  这一堆筹火周间是十几个商队护卫,由于彼此间脸生,所以也不知道关飞的能耐。看到关飞从空间袋取出调味料后,他们不由得纷纷惊讶道……“兄弟是厨师吗?那真是太好了,咱们有口福了!”

  关飞呵呵一笑,也不多话,开始处理起沙驼肉块。

  肉块全放在一个大盆里,他往盆里加了一点水,然后放了一点不知名的白色粉末,只见原本清澈的液面出现一丝淡淡的黄色,那是肉块里多余的盐分正渗透出来。

  等到这盆水完全变黄,就可以把盆里的盐水倒掉,沙驼肉块的处理工作便完成。

  关飞向大家点了点头:“现在可以烤肉了!”

  沙驼肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及各种微量元素,是一种丰富营养的肉食,主要的做法有煮、烧、烤三种,烤沙驼肉是其中最常见的一种。

  驼峰和驼蹄是沙驼肉块中最美昧的两个部分。驼峰含有丰富的脂肪-口感比较顺滑;驼蹄则是结缔组织比较多一点,吃起来有劲道,脆而爽口。

  关飞现在手上拿的是磨盘大的驼峰肉。

  将调味料均匀地洒在肉块上,然后用长长的木签串起来,就可以放到火上烤了。不一会儿,这块驼峰肉已经烤得里酥外黄,直冒油了,关飞再加了一点葱花和芥末,肉块的味道更是鲜香无比。

  “呵呵,大家尝尝。”

  关飞早已答应烤好的第一块肉要分给大家,所以就用刀子将这肉块切成好多份。

  当肉块被切开时,里面顿时喷出一股白烟,带着浓郁无比的异香,闻到这股烤肉的清香,这十几个护卫都吸了吸鼻子,一个个都停下了自己烤肉的动作。“好像很好吃的样子。”

  他们彼此交换了一个眼神,然后接过关飞递来的烤肉块。

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