第78节
�印象特别深刻。

  服务员送上菜单,寻序翻了翻,递给徐宁说:“你来点。”他没吃过,不知道吃什么好。

  徐宁便点了一堆寿司和刺身,又点了几个面食,争取尽量吃饱一点。

  服务员走了,寻序问:“刺身是什么?”

  “就是生吃的肉食,比如生鱼片、生牛肉片之类的。”

  寻序恍然大悟:“这不就是鱼脍吗?我吃过。”

  徐宁想起来,日本的饮食基本都是从中国传过去的,我们老祖宗吃鱼生的历史久远得很,寻序吃过很正常。后来吃鱼生的习惯在国内倒是不那么流行了,在日本倒是得到了很好的传承和发扬。“对,就是鱼生。”

  不一会儿,做得极其致的刺身和寿司端了上来,寻序用筷子夹了一个寿司,仔细看了一下,然后放进嘴里,嚼了几口,咽下去,微皱起眉头:“做得倒好看,原来是个饭团。里面居然还有芥辣。”

  徐宁有些诧异:“你居然还吃得出芥末的味儿来?”

  “以前没有辣椒的时候,芥辣偶尔也用来当辣椒使。”寻序看着一叠鲜红的肉,切成极薄的一片,整整齐齐堆码在盘子里,“这个不是鱼生,是牛肉吗?”

  徐宁说:“应该就是所谓的神户牛肉。”他也夹了一块,蘸了点酱和芥末,放进嘴里,还好,没有多少血腥味,略有嚼劲,还有点鲜甜的感觉。

  寻序也吃了一块:“这个味道还行,不过我觉得及不上咱们家的羊肉,神户牛肉,徒有虚名。”

  徐宁说:“应该不是神户牛肉,就是国内产的牛肉。神户牛肉产量极少,而且价格贵得离谱,咱们花的价钱买不起这么大一盘子。”