sp; “那我要麦香鱼和薯条！”

  “也没有。”

  “那烤肉呢？”

  “没有——”

  “嘁，什么都没有，还敢开店哦。”野原新之助两只小手一揣，露出了非常嫌弃的表情。

  野原美伢没有再理他，而是向小狐狸喊道：“服务生。”

  “嗯？”

  “给我来一份「青椒酿肉」吧。”她点了点菜单上的某处。

  “好的。”

  “等等，为什么要点青椒！”对青椒这两个字异常敏感的野原新之助闹腾了起来，“我不要我不要我不要青椒！”

  “乖，吃点青椒对身体好……”

  “我不要！”

  “那实在不行，等会你吃里面的肉，我吃外面的青椒吧。”

  “嗯……”野原新之助圆溜溜的眼睛转了半天，觉得这样的安排倒也不错，才点了点小脑袋。

  “店长，五号桌一份青椒酿肉。”

  “好的，知道了。”

  小时候的幸平纯也不爱吃青椒，完全想不通这种又苦又带着奇怪气味的东西有哪里好，哪怕菜里只有一点点，也要瞪着眼睛把它们全都挑出来才肯吃饭，青椒肉丝什么的，更是看都不想看一眼。爷爷想了许多办法，最后使出了青椒酿肉这一绝技，才让她改掉了这个毛病。

  青椒酿肉，可谓是专门为不喜欢吃青椒的小孩子研究出来的，煸成虎皮状的青椒牢牢包裹着肉馅，也将美味的酱汁锁在了里面，即使再怎么讨厌青椒，也完全讨厌不起这道菜来。

  “青椒的话，得用大一点的才行。”

  幸平纯在保鲜柜里找了找，寻出来几个山形县产的大肚青椒，青椒酿肉的话，还是要这种稍辣一些，而且肉质厚实的青椒来做比较好吃。

  她将洗净了的青椒去了顶上的蒂，再切成大小均一的青椒段，细细地挖去其中的辣椒籽与白色的筋膜，放在一旁的盘子里备用，又开始处理起了肉馅。

  “生粉……放一点生粉进去……”

  肉馅自然用的是肥瘦相间的五花肉剁成的，拌入佐料之后更显颜色饱满，然后幸平纯细心地用那些肉馅将青椒段空虚的内心填满，用力地将两头压得实实的，以防下锅后肉馅从里面漏了出来。

  放入油锅之中的青椒段怀揣着肚子里的满腹肉馅，像是怀抱着沉甸甸的梦想，而青椒的表面则渐渐酥软焖烂，表皮像苍衰的老者般皱纹剧增，呈现出虎皮般皱巴巴的模样。

  在最后一道汁顺利完成后，整道料理，也就热气腾腾地出锅了。

  “这是您的青椒酿肉，请慢用！”幸平纯将料理端到了客人的桌上，“米饭不够的话可以再添。”

  “哇哦！”野原新之助兴致勃勃地盯着盘子里的青椒酿肉，扑面而来的那种清新辣味中夹杂着肉感的新奇气息，让他迫不及待地拿起了筷子，“这真的是青椒做的吗？”

  与他平时吃的青椒炒肉不同，那种脆不断生的苦苦的青椒丝完全不见踪影，取而代之的是被酱汁染色满脸可怜兮兮的乌青色的青椒段，而满满的