第28节
神贯注地看着比赛。虽然他已经亲自参加了,但是比赛时他的心思都在自己的菜品上,没有看到别人是怎么做的,现在正好通过直播节目取取经。

  开昕越看觉得这些选手都很强。

  长相古典的7号选手贺嫣,选择的食材是猪手和柠檬。她利用柠檬的香味去除猪手的腥味,同时柠檬汁的强酸也能软化肉质,使猪手能在短时间内快速软烂。

  经过这样处理过的猪手不再是棘手的食材,贺嫣成功地在45分钟计时前就将一份柠檬酸汤猪脚端到了嘉宾席前的长桌上。

  而那位拥有蒜头鼻的王建章,虽然态度趾高气昂,但的确是有真本事的。

  他制作的菜肴是咖喱猪颈肉配芒果莎莎酱。咖喱并非采用节目组提供的盒装咖喱酱,而是将香茅、橙叶、肉桂粉等香料调料混合做成后,与煎炒好的猪颈肉一并翻炒,最后加入椰奶和浓缩高汤进行炖煮。

  而那颗香软的芒果,被他切成了芒果丁,与辣椒、香菜、青柠叶等香料一起搅碎变成了莎莎酱,成为咖喱完美的搭配。

  胡慧芳那张有些严肃的脸第一次露出满意的表情,一连点了好几下头,并对王建章在接下来的表现表示了期待。

  开昕也一样,他甚至有些迫不及待地想要参加下周的比赛了。

  画面很快就播到了开昕端上来作品的那段。

  开昕满心期待团团再叫一声爸爸,可团团扬着毛绒绒的小脑袋盯着的却是开昕手中的两道菜。

  开昕见团团吞了下口水,笑着问他:“团团是不是想吃了?”

  团团听懂了“吃”,立刻侧过头来,表情一脸期盼。

  “团团馋了。”阮寒山笑了,拿手指碰了碰团团的小肉脸。

  “呀!呀!”团团垂下脑袋像是不好意思了,用小拳头轻轻打着身旁的小猪抱枕。

  开昕揉了下团团的小脑袋,站起了身:“我去给团团冲奶吧。”

  阿姨已经提前回去了。前段时间阿姨一直守着团团,这几天开昕就让阿姨晚上做完晚饭就回去,好好休息一下。

  阮寒山叫住他:“家里还有什么吃的吗?”

  阮寒山晚饭吃得挺饱的,但这抵挡不了美食节目的强大杀伤力。看着屏幕上不同的菜品和嘉宾品尝完后脸上餍足的表情,阮寒山不禁也觉得肚子里有些空了。

  开昕心想这两父子在这一点上倒是挺像,想了想道:“冰箱里有水果,我切点下来,正好团团也能吃点。”