第7章四大高手火锅,本店特色,打赢免单
��解的可以找你问问。”王晋点头说道。
“这就是你说的老板?”李妍努力让自己平静下来。
最后李妍还是答应了。
上午下午,王晋都在忙着搞火锅底料,第一天生意肯定做不起来,毕竟需要带餐具,带食材,带锅,带小马扎、小桌子……
位置已经选好了,国家现在鼓励发展路边摊经济,但不能影响交通,适合步行街什么的。
学校附近就有一条步行街,也是网红街,有理发店,衣服店、网吧、台球室、饭馆,酒店、旅馆、还有卖茶叶蛋、肉夹馍、干炒、水果。
好位置早被人占了,不过王晋不在乎,找个没人占相对宽敞点的地方,反正这条街不缺人。
放下小桌,开火。
放广告牌子。
灯火通明,周末的步行街上人很多。
很多大学生也在兼职摆地摊,方便,灵活,有事直接装到背包里就走,看到人多,直接展开,摆一会。
李妍不知道牌子是什么情况,好奇的看了过去。
四大高手火锅。
这个名字,庸俗,很二,算了,名字不重要。
这个本店特色的牌子字不少,李妍决定好好看看。
本店特色。
属于药膳火锅,最好吃的火锅,没有之一,强身健体,滋阴补肾,美容养颜,祛病强身,由于牌子大小限制,原谅不能一一为大家列出。
我们的火锅是最有特色的,也是最有灵魂的,所以做出以下改动。
请自行携带小方桌和小马扎,位置有限,先来先占地方。
因为卫生原因,为了让所有顾客都满意,请自带餐具,包括并不限于锅、碗、碟子、筷子、勺子等。
因为不知道大家喜欢喝白酒还是啤酒、红酒还是饮料,所以大家喜欢喝什么,就带什么。
我们火锅高度自由,经过慎重考虑,决定让大家自带食材,想吃肉多带肉,想吃素就多带素,这样不会出现生意太火爆导致食材用光的尴尬问题,可避免想加菜的客人扫兴。
炭火火锅,开始可以提供炭火,以后大家自己想法。
这是本店特色?
李妍眨眨好看的桃花眼,你这是来恶搞的?可牌子都竖起来了,也不想是恶搞。
“你认真的?”李妍不解的看着王晋。
“当然,放心,这不是哗众取宠,这真的是特色。”王晋说道。
“那你提供什么?”李妍无力的问道。
“火锅底汤,水、炭火。”
才开始,王晋还是觉得需要自己用大锅在这里熬制火锅底汤,毕竟需要用味道来取胜,卖的就是味道。
当然从一开始,王晋也有炒作的打算,但这一切都是建立在味道能吸引住人的前提下,实力加炒作才可以,只靠炒作是空中楼阁,经不住考验,一碰就碎。
色香味+2,火候+2,以及药膳火锅的秘方,这些就是王晋的底气。
“这就是你说的老板?”李妍努力让自己平静下来。
最后李妍还是答应了。
上午下午,王晋都在忙着搞火锅底料,第一天生意肯定做不起来,毕竟需要带餐具,带食材,带锅,带小马扎、小桌子……
位置已经选好了,国家现在鼓励发展路边摊经济,但不能影响交通,适合步行街什么的。
学校附近就有一条步行街,也是网红街,有理发店,衣服店、网吧、台球室、饭馆,酒店、旅馆、还有卖茶叶蛋、肉夹馍、干炒、水果。
好位置早被人占了,不过王晋不在乎,找个没人占相对宽敞点的地方,反正这条街不缺人。
放下小桌,开火。
放广告牌子。
灯火通明,周末的步行街上人很多。
很多大学生也在兼职摆地摊,方便,灵活,有事直接装到背包里就走,看到人多,直接展开,摆一会。
李妍不知道牌子是什么情况,好奇的看了过去。
四大高手火锅。
这个名字,庸俗,很二,算了,名字不重要。
这个本店特色的牌子字不少,李妍决定好好看看。
本店特色。
属于药膳火锅,最好吃的火锅,没有之一,强身健体,滋阴补肾,美容养颜,祛病强身,由于牌子大小限制,原谅不能一一为大家列出。
我们的火锅是最有特色的,也是最有灵魂的,所以做出以下改动。
请自行携带小方桌和小马扎,位置有限,先来先占地方。
因为卫生原因,为了让所有顾客都满意,请自带餐具,包括并不限于锅、碗、碟子、筷子、勺子等。
因为不知道大家喜欢喝白酒还是啤酒、红酒还是饮料,所以大家喜欢喝什么,就带什么。
我们火锅高度自由,经过慎重考虑,决定让大家自带食材,想吃肉多带肉,想吃素就多带素,这样不会出现生意太火爆导致食材用光的尴尬问题,可避免想加菜的客人扫兴。
炭火火锅,开始可以提供炭火,以后大家自己想法。
这是本店特色?
李妍眨眨好看的桃花眼,你这是来恶搞的?可牌子都竖起来了,也不想是恶搞。
“你认真的?”李妍不解的看着王晋。
“当然,放心,这不是哗众取宠,这真的是特色。”王晋说道。
“那你提供什么?”李妍无力的问道。
“火锅底汤,水、炭火。”
才开始,王晋还是觉得需要自己用大锅在这里熬制火锅底汤,毕竟需要用味道来取胜,卖的就是味道。
当然从一开始,王晋也有炒作的打算,但这一切都是建立在味道能吸引住人的前提下,实力加炒作才可以,只靠炒作是空中楼阁,经不住考验,一碰就碎。
色香味+2,火候+2,以及药膳火锅的秘方,这些就是王晋的底气。